अनविसा ने कार्सिनोजेनिक पदार्थ युक्त होने के कारण हेगेन-डेज़ आइसक्रीम के बैचों को याद किया

राष्ट्रीय स्वास्थ्य निगरानी एजेंसी के अनुसार (अनविसा), कंपनी जनरल मिल्स ब्रासील एलिमेंटोस ने कैंसरकारी पदार्थ युक्त होने के कारण आइसक्रीम को वापस ले लिया था। यह संग्रह स्वैच्छिक है और इसमें हेगन-डेज़ ब्रांड से संबंधित बहुत सारी वेनिला आइसक्रीम का उल्लेख है।

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कार्सिनोजेनिक पदार्थ होने के कारण आइसक्रीम के बैच वापस बुलाए गए

अनविसा के बयान के अनुसार, ये 415 ग्राम (473 मिली) पैकेजिंग में बेचे जाने वाले उत्पाद हैं, जो प्रतिष्ठानों को वितरित किए जाते हैं 7.7 किलोग्राम (9.46 लीटर) की थोक पैकेजिंग में पुनर्विक्रेता, जिसकी समाप्ति तिथि 7 जुलाई, 2022 और 18 जुलाई के बीच है, 2023.

फ्रांस से आयातित आइसक्रीम के वेनिला स्वाद में पाए जाने वाले पदार्थ 2-क्लोरोएथेनॉल (2-सीई) की उपस्थिति के कारण, वैश्विक स्तर पर स्वैच्छिक वापसी हो रही है। इस अर्थ में, यह बताना महत्वपूर्ण है कि अन्य हेगन-डेज़ आइसक्रीम फ्लेवर की बिक्री और खपत पर कोई प्रतिबंध नहीं है।

खतरनाक पदार्थ

2-सीई यौगिक एथिलीन ऑक्साइड (ईटीओ) से संबंधित है, जिसमें संभावित रूप से उत्परिवर्तजन प्रभाव होता है, यानी यह मानव कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने में सक्षम परिवर्तन (उत्परिवर्तन) कर सकता है।

ईटीओ जीनोटॉक्सिक भी है, जिसका अर्थ है कि यह आनुवंशिक सामग्री में परिवर्तन का कारण बन सकता है। इसके अलावा, ईटीओ को कार्सिनोजेनिक गुणों वाले पदार्थ के रूप में वर्गीकृत किया गया है, यानी यह कैंसर का कारण बन सकता है।

कंपनी का दावा है कि आइसक्रीम में कैंसरकारी पदार्थ की मात्रा न्यूनतम है

कंपनी ने एक नोट के जरिए बताया कि आइसक्रीम में किस मात्रा में पदार्थ पाया जाता है कम हैं, लेकिन प्रभावित अवयवों को बदलने के लिए आवश्यक कदम पहले ही उठाए जा चुके हैं सॉकेट.

ब्रांड इस बात पर ज़ोर देता है कि वह अपनी किसी भी निर्माण प्रक्रिया में एथिलीन ऑक्साइड का उपयोग नहीं करता है। उत्पाद और जो, इसके अलावा, प्रत्येक बाजार के कानून के अनुसार सुरक्षा मानकों का पालन करते हैं यह कहां संचालित होता है.

अनविसा द्वारा मार्गदर्शन दिया गया

नियामक एजेंसी के अनुसार, भोजन में इस पदार्थ के लिए कोई स्वीकार्य अवशिष्ट सीमा नहीं है। भोजन में संदूषकों की सीमा पर कानून के तहत कोई सहनीय सीमा नहीं है जो वर्तमान में ब्राजील में लागू है।

इस प्रकार, अनविसा की सिफारिश है कि जिन उपभोक्ताओं ने बीच की वैधता के साथ हेगेन-डेज़ वेनिला स्वाद वाली आइसक्रीम खरीदी है उल्लिखित संबंधित तिथियों में उत्पाद का उपभोग न करें, लेकिन पैकेजिंग रखें और कंपनी जनरल से संपर्क करें मिलें।