शकरकंद एक जड़ है जो विटामिन ए, ई, सी, के और कॉम्प्लेक्स बी से भरपूर है जो बहुमुखी है और इसका उपयोग मीठे और नमकीन दोनों तरह के व्यंजनों में किया जा सकता है। चीनी के साथ शकरकंद, कारमेलाइज़्ड, एक आसान कैंडी है जिसमें बहुत कम सामग्री का उपयोग होता है। इसे आमतौर पर मिठाई के रूप में परोसा जाता है, लेकिन यह एक अलग संगत भी बन सकता है। इस रेसिपी को बेहद आसान तरीके से बनाने का तरीका जानने के लिए पढ़ते रहें और चरण दर चरण देखें!
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बख्शीश: आलू को भूरा होने से बचाने के लिए सिरके का प्रयोग किया जाता है।
बख्शीश: चीनी को पानी में डालने पर क्रिस्टल बन जाते हैं, लेकिन कुछ मिनटों के बाद वे पिघल जाते हैं।
बख्शीश: यदि आवश्यक हो, तो अधिक पानी डालें ताकि आलू पूरी तरह से ढक जाएँ।
इस रेसिपी को स्वादिष्ट साइड डिश के रूप में उपयोग करने के लिए, एक बहुत ही सरल चिकन ब्रेस्ट बनाएं, लेकिन यह आपको बहुत स्वादिष्ट और व्यावहारिक भोजन प्रदान करेगा!
सबसे पहले, एक पैन लें, उसके गर्म होने का इंतज़ार करें और उसमें तेल या जैतून का तेल, प्याज, मिर्च और चिकन ब्रेस्ट डालें;
फिर इसे लगातार हिलाते हुए लगभग 15 मिनट तक पकने दें;
बख्शीश: अगर आपको जरूरत महसूस हो तो थोड़ा पानी मिला लें।
घुला हुआ चिकन शोरबा डालें और फिर पैन में सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाकर गेहूं के साथ छिड़कें;
अंत में, दूध डालें और तब तक हिलाएं जब तक यह गाढ़ा न हो जाए और यह तैयार हो जाए।
बख्शीश: यदि आवश्यक हो तो अधिक दूध डालें, यह सॉस की स्थिरता के लिए आपकी पसंद के अनुसार होना चाहिए।
