बढ़ती महंगाई के कारण इन दिनों भोजन की कीमत के बारे में बहुत कुछ कहा जा रहा है। हालाँकि, क्या आप जानते हैं कि कुछ सामग्रियां और तैयारियां सोने जितनी मूल्यवान हैं, या उससे भी अधिक महंगी हैं? हम इस लेख में सूचीबद्ध करते हैं दुनिया में सबसे महंगे खाद्य पदार्थ कौन से हैं?जिनकी कीमतें व्यंजनों की दुर्लभता और स्वाद के अनुसार निर्धारित की जाती हैं। पूरा पाठ देखें और उनके बारे में जानें।
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जैसा कि हमने पहले बताया, जो चीज़ इन खाद्य पदार्थों को इतना मूल्यवान बनाती है वह यह है कि वे कितने दुर्लभ हैं, साथ ही उनमें से प्रत्येक का अद्भुत और अचूक स्वाद भी है। आप निश्चित रूप से उस सूची में कुछ आइटम जानते हैं। चेक आउट!
5. इबेरियन हैम
इबेरियन हैम का उत्पादन स्पेन और पुर्तगाल के कुछ क्षेत्रों में किया जाता है, जहां इबेरियन काले सूअर रहते हैं। इन जानवरों का निवास स्थान होल्म ओक, ओक, कॉर्क ओक और चेस्टनट पेड़ों के जंगलों से बना है, जिनके फल उनके आहार का आधार हैं। इस हैम को विशेष परिस्थितियों में 36 से 48 महीने तक ठीक किया जाता है।
4. कोपी ल्यूवक
एक किलो कोपी लुवाक कॉफी 3,500.00 R$ तक में बिकती है। इसे अलग करने वाली बात यह है कि इसके दानों को एशियाई पाम सिवेट नामक जानवर खाता है, आंशिक रूप से पचाता है और फिर मल त्यागता है, यह एक मांसाहारी स्तनपायी प्राणी है जो इंडोनेशिया में ताड़ के पेड़ों पर रहता है। यह बताना महत्वपूर्ण है कि कैफे की सफलता के कारण, सिवेटा को मुर्गियों की तरह, पिंजरे के अंदर कैद में रखा जा रहा है। इसके अलावा, सिवेट को जबरदस्ती कॉफी बीन्स खिलाने के भी रिकॉर्ड हैं।
3. सफ़ेद ट्रफ़ल्स
ट्रफल्स एक अद्भुत सुगंध और स्वाद वाले कवक हैं, जो बहुत दुर्लभ पाए जाते हैं, वे केवल पीडमोंट, इटली में पाए जाते हैं। यह एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसकी प्रसिद्ध शेफों द्वारा बहुत सराहना की जाती है। सफ़ेद ट्रफ़ल की कीमत R$19,600 से अधिक हो सकती है।
.2. कैवियार आत्माएँ
अल्मास कैवियार ईरान का एक अत्यंत दुर्लभ भोजन है। कैवियार आमतौर पर महंगे होते हैं, लेकिन अल्मास की दुर्लभता इसे अस्तित्व में सबसे महंगा बनाती है। इस वस्तु को बेचने वाले स्टोर ढूंढना और भी मुश्किल है, अब तक केवल एक ही लंदन में होने की जानकारी है।
1. असली केसर
केसर की उत्पत्ति मध्य पूर्व से होती है और यह दुनिया का सबसे महंगा मसाला है। इस घटक की उत्पादन प्रक्रिया में बहुत धैर्य और कई घंटों तक मैन्युअल काम की आवश्यकता होती है, इसलिए 450 ग्राम की लागत R$25,000 और R$50,000.00 डॉलर के बीच हो सकती है। यह क्रोकस सैटिवस नामक फूल से उत्पन्न होता है और, आपको एक अंदाजा देने के लिए, केवल एक ग्राम सूखा केसर पैदा करने के लिए 150 फूलों की आवश्यकता होती है! यानि कि यह वास्तव में एक अत्यंत दुर्लभ घटक है।