क्या आप किसी ऐसे व्यक्ति को जानते हैं जिसे घर में खाना फ्रिज में रखने या जमा देने के लिए प्लास्टिक का बर्तन रखने की आदत है? सबसे अधिक उपयोग में से एक का बर्तन हैआइसक्रीम, क्योंकि यह बड़ा है और सारी आइसक्रीम खा जाने के बाद भी हमेशा वहीं रहता है। हालाँकि वह इसके लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं है।
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जैसे सभी सामान्य प्लास्टिक के बर्तन बचे हुए भोजन को संग्रहित करने के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं हैं। क्या आप उत्सुक थे? तो पढ़ने का पालन करें और पता लगाएं कि भोजन को स्टोर करने के लिए क्या उपयोग करना है या क्या नहीं।
दरअसल, आपके घर पर आइसक्रीम लेकर आने वाले कंटेनरों का दोबारा इस्तेमाल करना आपकी सेहत के लिए बहुत हानिकारक हो सकता है। यह तथ्य हानिकारक रासायनिक पदार्थों की संभावित रिहाई के कारण है जो उनमें संरक्षित खाद्य पदार्थों को संक्रमित कर सकते हैं।
जैसा कि विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने कहा है, ये यौगिक प्लास्टिक उत्पादों से खतरनाक और हानिकारक स्तर पर नहीं निकलते हैं, लेकिन उनमें कुछ गंदगी जमा हो जाती है। नहीं समझा? हम समझाते हैं!
इस बर्तन का पुन: उपयोग करने में सबसे बड़ी समस्या बैक्टीरिया और अन्य रोगाणुओं का प्रसार है जो अंततः वहां दिखाई देते हैं। भले ही आप ठीक से धोएं और साफ करें, इस प्रकार का कंटेनर कभी भी रोगजनक सूक्ष्मजीवों से पूरी तरह मुक्त नहीं होता है, ठीक इसकी सामग्री के कारण।
आपको किसी भी प्लास्टिक के बर्तन का उपयोग नहीं करना चाहिए
सच तो यह है कि किसी भी प्लास्टिक कंटेनर को इसी कारण से दोबारा इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए: पीईटी बोतलों को साफ करना मुश्किल होता है, क्योंकि उनका मुंह संकीर्ण होता है, इसलिए अवशेषों को साफ करने के लिए सही सामग्री को अंदर पहुंचाना मुश्किल होता है।
जब भी आपको खाना फ्रीज करना हो तो उसके लिए एक खास बर्तन का चुनाव करें। सामान्य तौर पर, गैर विषैले उत्पाद और निष्फल सामग्री संपूर्ण खाद्य संरक्षण प्रक्रिया के लिए सबसे उपयुक्त होते हैं।
आपके भोजन को संग्रहित करने के लिए आदर्श कंटेनर
उस क्षण के लिए जब आपको अपने भोजन के बचे हुए हिस्से या ताजा भोजन को जमा करने की आवश्यकता होती है जिसे आपको फ्रीज करने की आवश्यकता होती है, आदर्श कंटेनर एयरटाइट ग्लास होता है। यदि आपके पास अभी भी वे घर पर नहीं हैं, तो धीरे-धीरे प्लास्टिक वाले को कांच वाले से बदल दें।
खाद्य और औषधि क्षेत्र को नियंत्रित करने वाली अमेरिकी एजेंसी, खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) का कहना है कि ग्लास उपभोक्ताओं के लिए सबसे सुरक्षित पैकेजिंग बना हुआ है, क्योंकि यह गैर विषैला है और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक पदार्थों से मुक्त है। स्वास्थ्य।