निम्नलिखित परिदृश्य की कल्पना करें: जब आप अंत में भोजन परोसते हैं तो आप कुछ दोस्तों के साथ अंतरंग रात्रिभोज के लिए आने पर अत्यधिक उत्साहित होते हैं मेन कोर्स - सॉस में ग्रिल्ड चिकन के लिए आपकी एक सुपर स्पेशल रेसिपी, जो आपको हमेशा मिलती है प्रशंसा. पूरी मेज प्रशंसा से भरी है, वास्तव में लगभग, क्योंकि आप किसी को ऊंचे और स्पष्ट स्वर में कहते हुए सुनते हैं: "चिकन अच्छा है, लेकिन मैं एक और सामग्री का उपयोग करूंगा जो बेहतर होगा"।
वह एक है असभ्य आदत जिसे 'आईसीई' के नाम से जाना जाता है।
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यदि आप पहले ही इस तरह की किसी घटना से गुजर चुके हैं, या यहां तक कि इस स्तर की कोई टिप्पणी भी कर चुके हैं, तो जान लें कि उत्तरी अमेरिकियों ने पहले ही इस अभ्यास को "आईसीई" नाम दे दिया है। द्वेषपूर्ण तुलनात्मक भोजन (ईर्ष्यालु भोजन तुलना जैसा कुछ)। इसे सबसे बुरी आदत के तौर पर देखा जा सकता है आक्रामक निष्क्रिय रात्रि भोज के दौरान.
उस अवसर पर कोई अप्रत्यक्ष रूप से कारण बताते हुए कहता है कि जो भोजन परोसा गया वह कम/खराब है दूसरा संस्करण "बड़ा"/बेहतर क्यों है, और यह दूसरा संस्करण आमतौर पर जो कोई भी करता है उसके द्वारा किया जाता है सुझाव.
टिप्पणी किसी भी सामूहिक भोजन में हो सकती है, लेकिन यह तब और भी असहज हो जाती है जब यह किसी अंतरंग सभा में होती है, ठीक उस व्यक्ति के सामने जिसने इतनी सावधानी और ध्यान से व्यंजन पकाया है।
इस प्रकार, जो लोग ऐसी टिप्पणियाँ करते हैं वे आम तौर पर खुद को मौजूदा रसोइये से बेहतर साबित करने के लिए ऐसा करते हैं। यह ओवरलैप वित्तीय पहलू दोनों में हो सकता है, यह कहते हुए कि आप अधिक महंगा उत्पाद खरीद सकते हैं व्यंजन तैयार करना, या यह कहना कि उसके पास खाना पकाने की अधिक तकनीक और ज्ञान है, जो अच्छी बात नहीं है कोई मामला नहीं।
इसलिए, यदि आपके पास परोसे गए रात्रिभोज के बारे में कोई आलोचना या सुझाव है, तो टिप काफी सरल है: बस पाक विशेषज्ञ को लजीज बातचीत के लिए बुलाएं, विशेष और आरामदायक प्राथमिकता, अपने आप को इससे ऊपर या नीचे रखने की कोशिश नहीं करना, बल्कि केवल सुझाव साझा करना और कुछ मार्गदर्शन प्राप्त करना भी।
इस तरह, आप घटना को शर्मनाक बनाए बिना कुछ चीजें सिखा सकते हैं और सीख भी सकते हैं।
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