की गतिविधि पाठ व्याख्या, सूखे मेवे पर सातवें वर्ष के छात्रों के उद्देश्य से। क्या आप जानते हैं कि सूखे मेवे आम फलों से ज्यादा मीठे क्यों होते हैं? नहीं न? तो आइए जानते हैं? ऐसा करने के लिए, इन फलों के बीच अंतर बताते हुए पाठ को ध्यान से पढ़ें! फिर प्रस्तावित विभिन्न व्याख्यात्मक प्रश्नों के उत्तर दें!
आप इस टेक्स्ट कॉम्प्रिहेंशन गतिविधि को एक संपादन योग्य वर्ड टेम्प्लेट में डाउनलोड कर सकते हैं, जो पीडीएफ में प्रिंट करने के लिए तैयार है, साथ ही पूरी की गई गतिविधि भी।
इस पाठ व्याख्या अभ्यास को यहां से डाउनलोड करें:
स्कूल: दिनांक:
प्रोफेसर: कक्षा:
नाम:
पढ़ें:
ऐसे लोग हैं जो उन्हें पैनेटोन में पसंद करते हैं, दूसरों को लगता है कि वे मीठी रोटी के साथ जाते हैं, कुछ ऐसे भी हैं जो उन्हें टुकड़ों में पसंद करते हैं और यहां तक कि वे भी जो किसी भी स्थिति में उन पर अपनी नाक फेरते हैं। हम बात कर रहे हैं सूखे मेवे की। आप इसे पसंद करते हैं या नहीं, आप शायद पहले ही उन्हें आजमा चुके हैं और महसूस किया है कि वे नियमित फलों की तुलना में बहुत अधिक मीठे हैं। क्यों, हुह?!
यदि पानी और चीनी के मिश्रण को वाष्पित होने दिया जाता है, तो समय के साथ यह अधिक चिपचिपा और कम पारदर्शी हो जाता है क्योंकि चीनी अधिक केंद्रित हो जाती है।
सूखे मेवे के साथ भी कुछ ऐसा ही होता है। जैसा कि नाम से पता चलता है, उन्हें सूखने के लिए डाल दिया गया और इस तरह पानी खो गया, निर्जलित हो गया। पता चलता है कि निर्जलीकरण की प्रक्रिया में फल से केवल पानी की हानि होती है, उसमें चीनी और अन्य पदार्थ रह जाते हैं। अत: जल के बिना बेर, खजूर, खुबानी, किशमिश और अन्य फल अधिक मीठे होते हैं।
अब, अच्छी तरह से ध्यान दें: जो बढ़ता है वह मात्रा नहीं है बल्कि फल के एक छोटे हिस्से में चीनी की एकाग्रता है, क्योंकि निर्जलित, फल आकार में कम हो जाता है।
मीठे होने के अलावा, सूखे मेवों में सामान्य फलों की तुलना में एक और अंतर होता है: वे जल्दी सड़ते नहीं हैं। चूंकि इसमें थोड़ा पानी होता है, बड़ी संख्या में बैक्टीरिया और सूक्ष्मजीव विकसित नहीं होते हैं और सूखे फल को लंबे समय तक संरक्षित किया जा सकता है। इसके अलावा सिर्फ पानी खोने से उसके पोषक तत्व बरकरार रहते हैं।
हालांकि, यह उल्लेखनीय है कि ताजे फल में निहित ताजा पानी शरीर के समुचित कार्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। तो, मेनू से कोई ताजा फल नहीं काटना। लेकिन मुझे वास्तव में किशमिश खाने का मन कर रहा था... आप, है ना?!
सिल्वियो जोस फरेरा डी सूजा। "सिएंसिया होजे दास क्रिएनकास" पत्रिका। संस्करण 245. में उपलब्ध: .
प्रश्न 1 - इस पाठ खंड को फिर से पढ़ें:
"ऐसे लोग हैं जो उन्हें पैनेटोन में पसंद करते हैं, दूसरों को लगता है कि वे मीठी रोटी के साथ जाते हैं, कुछ ऐसे भी हैं जो उन्हें टुकड़ों में पसंद करते हैं और यहां तक कि वे भी जो किसी भी स्थिति में उन पर अपनी नाक फेरते हैं।"
ऊपर के अंश में लेखक ने किसका उल्लेख किया है?
प्रश्न 2 - पढ़ें सूखे मेवे के बारे में क्या कहा जाता है:
मैं। सूखे मेवे निर्जलीकरण प्रक्रिया के साथ अपने पोषक तत्वों का हिस्सा खो देते हैं।
द्वितीय. सूखे मेवों में निर्जलीकरण के बाद चीनी की मात्रा अधिक होती है।
III. निर्जलीकरण प्रक्रिया के कारण सूखे मेवे ताजे फलों की तुलना में अधिक मीठे होते हैं।
पाठ के अनुसार, इसमें क्या कहा गया है:
( ) III.
( ) द्वितीय और तृतीय।
( ) मैं, द्वितीय और तृतीय।
प्रश्न 3 - "चूंकि इसमें थोड़ा पानी होता है, इसलिए बड़ी संख्या में बैक्टीरिया और सूक्ष्मजीव विकसित नहीं होते हैं और सूखे फल अधिक समय तक संरक्षित रहते हैं।", लेखक बताते हैं:
( ) सूखे मेवे को अधिक समय तक रखने का कारण।
( ) सूखे मेवे का उद्देश्य अधिक समय तक रखना।
( ) सूखे मेवे को अधिक समय तक रखने का परिणाम।
प्रश्न 4 - अंश में "[...] बड़ी संख्या में बैक्टीरिया और सूक्ष्मजीव विकसित नहीं होते हैं [...]", एकवचन क्रिया का उपयोग है:
( ) निषिद्ध।
( ) वैकल्पिक।
( ) अनिवार्य।
प्रश्न 5 - मार्ग में "[...] ताजे फल में निहित ताजा पानी है अत्यंत जीव के समुचित कार्य के लिए फायदेमंद।", हाइलाइट किए गए शब्द का इस्तेमाल इसके लिए किया गया था:
( ) समझाना ।
( ) तीव्र करना ।
( ) विशेषता।
प्रश्न 6 - पाठ के अंत में, "सो" शब्द को इसके द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है:
( ) "हालांकि"।
( ) "इस कर"।
( ) "हालाँकि"।
प्रश्न 7 - पाठ एक भाषा में लिखा गया था:
( ) उपदेशात्मक ।
( ) वैज्ञानिक।
( ) पत्रकारिता।
प्रति डेनिस लेग फोन्सेका - भाषा में स्नातक और दूरस्थ शिक्षा के विशेषज्ञ।
पर जवाब शीर्षलेख के ऊपर लिंक में हैं।
इस विज्ञापन की रिपोर्ट करें