जानिए अगर आप रोज अंडे खाते हैं तो क्या होता है

इस तथ्य के बावजूद कि अंडे प्रोटीन का एक सुरक्षित और किफायती स्रोत प्रतीत होते हैं, बहुत से लोग इसके पोषण और शरीर के लिए इस भोजन के लाभों के बारे में नहीं जानते हैं। उन वर्षों के दौरान अंडे की निंदा की गई जब कम कार्ब आहार का चलन था। वे अब कम ध्रुवीकरण करने वाले लगते हैं क्योंकि वसा वापस फैशन में है, जैसा कि केटोजेनिक आहार के मामले में होता है। तो, इस लेख में देखें कि अगर आप रोजाना अंडे खाते हैं तो क्या होता है।

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जानिए रोजाना अंडे खाने से क्या होता है असर

अंडे सुपरमार्केट में सबसे सुलभ प्रोटीनों में से एक हैं, इसकी पेशकश की गई मात्रा और प्रति यूनिट इसकी कीमत की तुलना करें। एक किफायती वस्तु होने के अलावा, यह फ्रीजर में पांच सप्ताह तक चल सकता है, इसलिए आपको इसकी आवश्यकता नहीं होगी उनके अन्य प्रकार के प्रोटीन जैसे मांस, मछली या अन्य की तरह ही जल्दी खराब होने की चिंता करें पक्षी.

अधिक महंगे प्रोटीन के स्थान पर रोजाना एक अंडा खाने से आपको पैसे बचाने और खाद्य असुरक्षा को कम करने में मदद मिल सकती है। साथ ही, अंडे इतने बहुमुखी हैं कि उन्हें सुबह के स्टर-फ्राई से लेकर फैंसी डिनर तक किसी भी चीज़ में इस्तेमाल किया जा सकता है। इस भोजन के अन्य लाभों के लिए नीचे देखें।

1. बालों का स्वास्थ्य

क्योंकि अंडे बी2, बी5 और बी12 जैसे विटामिन बी का एक बड़ा स्रोत हैं, वे बालों के साथ-साथ त्वचा को भी स्वस्थ बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। इसका दैनिक सेवन और भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि इसमें बी कॉम्प्लेक्स विटामिन होता है इनकी विशेषता यह है कि ये पानी में आसानी से घुल जाते हैं, इसलिए ये लंबे समय तक जमा नहीं रहते शरीर पर.

2. स्मृति सहायता

जब हम अंडे के लाभों के बारे में बात करते हैं तो एक और अत्यंत प्रासंगिक कारक कोलीन पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो कोशिका झिल्ली बनाने में मदद करता है। स्मृति, मांसपेशियों पर नियंत्रण, मनोदशा और सामान्य तंत्रिका तंत्र के अन्य कारकों के संबंध में मस्तिष्क के स्तर को विनियमित करने में मदद करने के लिए यह प्रक्रिया बहुत महत्वपूर्ण है। हालाँकि, इस भोजन की एक बड़ी मात्रा होनी चाहिए, क्योंकि केवल एक इकाई इस पोषक तत्व की दैनिक जरूरतों का 6% प्रदान करती है।

3. दृष्टि में सुधार करता है

अंत में, यह उल्लेखनीय है कि अंडे का दैनिक सेवन दृष्टि में सुधार करने में मदद कर सकता है, क्योंकि इसमें इसके लिए दो महत्वपूर्ण कैरोटीनॉयड होते हैं: ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन। यह कारक नेत्र विकास और स्वस्थ दृष्टि की स्थितियों में सुधार करता है।

यह लेख चिकित्सा या मनोवैज्ञानिक समस्याओं का समाधान प्रदान नहीं करता है। कोई भी उपचार शुरू करने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह लें।