जिज्ञासु पाठ के अध्ययन के उद्देश्य से 6 वीं कक्षा के छात्रों के लिए उपयुक्त पाठ व्याख्या "पिज्जा कैसे आया?“.
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आज हम जो पिज्जा खाते हैं, वह टमाटर सॉस के साथ गोल होता है और पनीर के साथ सबसे ऊपर होता है, जिसकी उत्पत्ति नेपल्स, इटली में 18 वीं शताब्दी के आसपास हुई थी। लेकिन फ्रॉस्टिंग के साथ ओवन-भुना हुआ डिस्क के आकार का आटा बहुत पुरानी रचना है। यह सब ६,००० साल पहले इब्रियों और मिस्रियों द्वारा खाए जाने वाले आटे की एक पतली परत के साथ शुरू हुआ, जिसे "अब्राहम की रोटी" या "पिस्का" के रूप में जाना जाता है। ईसा से तीन शताब्दी पहले, फोनीशियन ने मांस और प्याज की टॉपिंग को जोड़ा। यह विचार तुर्कों द्वारा लिया गया था, और 11 वीं शताब्दी में धर्मयुद्ध के दौरान, उनकी पतली, गोल रोटी नेपल्स के बंदरगाह तक पहुंच गई थी। नेपोलिटन्स ने बेहतर गुणवत्ता वाले गेहूं और पनीर जैसे नए टॉपिंग के साथ नुस्खा में सुधार किया। इसके बाद ही, १६वीं शताब्दी में, अमेरिका से आने वाले टमाटरों को पिज्जा में शामिल किया गया था। लेकिन द्वितीय विश्व युद्ध के अंत में, उत्तरी अमेरिकियों के साथ भी दौर की विश्वव्यापी लोकप्रियता हुई।
में उपलब्ध: http://mundoestranho.abril.com.br/materia/como-surgiu-a-pizza. 05/17/2016 को एक्सेस किया गया।
प्रश्न 1 - इस पाठ के अनुसार, पिज़्ज़ा, जैसा कि हम आज जानते हैं, किसकी रचना है:
ए) नियपोलिटन्स
बी) इब्रानियों
सी) तुर्की
d) उत्तरी अमेरिकी
प्रश्न 2 - उस मार्ग की पहचान करें जिसमें स्पष्ट रूप से टाइम स्टैम्पिंग नहीं की जाती है:
a) "यह सब ६,००० साल पहले द्रव्यमान की एक पतली परत के साथ शुरू हुआ था जिसे [...] के रूप में जाना जाता है"।
बी) "मसीह से तीन शताब्दी पहले, फोनीशियन मांस और प्याज टॉपिंग जोड़ते थे।"।
ग) "इस विचार को तुर्कों ने आत्मसात कर लिया था, और धर्मयुद्ध के दौरान, ११वीं शताब्दी में, पतली रोटी […]"।
डी) "[..] द्वितीय विश्व युद्ध के अंत में दौर उत्तरी अमेरिकियों के साथ भी था।"।
प्रश्न 3 - उस विकल्प को चिह्नित करें जिसमें अनौपचारिकता का एक अंश माना जाता है:
ए) "मसीह से तीन शताब्दी पहले, फोनीशियन मांस और प्याज टॉपिंग जोड़ते थे।"।
बी) "नीपोलिटन्स ने बेहतर गुणवत्ता वाले गेहूं और नए के साथ नुस्खा में सुधार किया [...]"।
ग) "यह केवल बाद में, 16 वीं शताब्दी में, अमेरिका से आने वाले टमाटरों को पिज्जा में शामिल किया गया था।"।
d) "लेकिन दुनिया भर में दौर का लोकप्रियकरण उत्तरी अमेरिकियों के साथ भी हुआ [...]"।
Denyse Lage Fonseca द्वारा - भाषा में स्नातक और दूरस्थ शिक्षा के विशेषज्ञ।
पर जवाब शीर्षलेख के ऊपर लिंक में हैं।
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