ब्राजील के वेतनभोगी कर्मचारियों के लिए घर से दूर खाना महंगा हो गया है। अपनी मासिक आय का बेतुका 70% उपभोग करने के बाद, इससे गुजारा करना असंभव हो जाता है न्यूनतम मजदूरी. दिसंबर 2019 में, खाना घर से दूर यह अब बहुत किफायती नहीं था, क्योंकि मुख्य भोजन खरीदने के लिए आपको कम से कम R$ खर्च करना पड़ता था एबीबीटी (ब्राज़ीलियन एसोसिएशन ऑफ एम्प्लॉई बेनिफिट कंपनीज) द्वारा उस समय किए गए एक सर्वेक्षण के अनुसार, 34.62।
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वर्तमान में, स्थिति, जो पहले से ही "खट्टी" थी, और भी खराब हो गई है। अप्रैल 2022 में एबीबीटी के अद्यतन सर्वेक्षण के अनुसार, पिछले वर्षों की तुलना में दोपहर के भोजन में 17.4% की वृद्धि हुई। स्वास्थ्य संकट के दौरान, विश्व अर्थव्यवस्था के हिल जाने के कारण, भोजन और पेय सहित मामूली आहार को ध्यान में रखते हुए, बाहर खाने की लागत R$40.64 थी।
इस प्रकार, वर्ष की शुरुआत में 1,212 रियास प्रति माह (छूट के बिना) वेतन समायोजन में बाहर खाना शामिल नहीं है। एबीबीटी सर्वेक्षण में दर्शाए गए औसत मूल्य से महीने के 22 कार्य दिवसों को गुणा करने की सरल गणना से हमें पता चलता है कि, दिन में एक बार भोजन करने के लिए, कार्यकर्ता को कितना खर्च करना होगा बीआरएल का कुल 893.64, जो न्यूनतम वेतन के 70% के बराबर है, अन्य सभी चीजों के लिए केवल 30% छोड़ता है: परिवहन, आवास, घर पर मध्यवर्ती भोजन, बुनियादी खर्च, अन्य। अन्य।
प्रसिद्ध ब्राज़ीलियाई पीएफ (प्राटो फ़िटो) में 12 महीनों में R$30.59 की वृद्धि हुई, और इसमें शामिल करों के कारण देश के दक्षिण में लागत और भी अधिक हो सकती है। भोजन की अन्य शैलियों जैसे "एग्जीक्यूटिव" व्यंजन, स्वयं-सेवा और ला कार्टे की कीमत प्रति व्यक्ति बीआरएल 64.83 तक हो सकती है।
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