साल के अंत में, लोगों के लिए फिर से शुरुआत करने की भावना बहुत आम है। जीवन के सभी क्षेत्रों में भाग्य से भरपूर एक बेहतर वर्ष की आशा ही हम सबसे अधिक चाहते हैं। वर्ष की इस तिथि पर कई परंपराएं बहुत आम हैं, जिनमें तैयारी भी शामिल है सबसे विशिष्ट खाद्य पदार्थ और ढेर सारा भाग्य साथ लेकर चलने के लिए जाना जाता है।
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अब उन खाद्य पदार्थों की जांच करें जिनका सेवन करने से किस्मत चमकती है:
1. अंगूर
परंपराओं के अनुसार, जब घड़ी आधी रात को बजाती है, तो आप 12 अंगूर तोड़ते हैं और प्रत्येक घंटी के साथ उन्हें खाना शुरू करते हैं जो आने वाले वर्ष का प्रतीक है।
2. साग
यदि आप जॉन की दक्षिणी और लोकप्रिय अफ्रीकी-अमेरिकी परंपरा का पालन करते हैं, तो आपको हरे खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से काले की तलाश करनी होगी।
3. व्यर्थ नष्ट करना
गर्मी, खुशी और आराम लाने की विशेषता। डचों को यह खाना बहुत पसंद है और वे इसे खाकर अच्छा महसूस करते हैं। ऐसे में माना जाता है कि भाग्य उनका साथ देगा।
4. राजा केक
कई कैथोलिक देश साल के इस समय के लिए केक चुनते हैं। इस भोजन के माध्यम से, वे एपिफेनी मनाते हैं, एक ईसाई त्योहार जो क्रिसमस के 12 दिन बाद होता है।
5. मसूर की दाल
इटली का एक बहुत ही विशिष्ट भोजन। इटालियंस दाल को बहुत भाग्यशाली भोजन मानते हैं। इसके गोल आकार की तुलना समृद्धि के पर्याय सिक्के से की जाती है।
6. अनार
बीज उर्वरता और ज्ञान के प्रतीक हैं। यह एक बहुत ही सामान्य भोजन है और सदियों से इसका उपयोग भोजन के रूप में किया जाता रहा है भाग्यशाली प्रतीक.
7. सुअर का माँस
सूअरों के चलने के तरीके के बारे में सोचते हुए, हमेशा आगे बढ़ते हुए, यह भोजन प्रगति/उन्नति की भावना रखता है।
8. पत्ता गोभी
मूल रूप से जर्मनी और आयरलैंड की गोभी का भाग्य, धन और सबसे बढ़कर समृद्धि से गहरा संबंध है।
9. सोबा नूडल्स
एशियाई देशों में आम सोबा नूडल्स हमेशा नए साल की पूर्व संध्या पर मौजूद होते हैं, क्योंकि यह लोगों के लिए लंबे जीवन का प्रतिनिधित्व करता है।