ग्लूकोज नियंत्रण में अच्छा आहार मुख्य स्तंभ है। इस प्रकार, आहार योजना बनाए रखने से रोगी के शरीर में शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद मिल सकती है लक्ष्य सीमा में रक्त, जिससे तंत्रिका क्षति, हृदय रोग आदि जैसी जटिलताओं के जोखिम कम हो जाते हैं आघात. अभी जांचें कि किसके लिए सर्वोत्तम विकल्प हैं मधुमेह आहार.
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टाइप 2 मधुमेह के साथ, ऐसा आहार चुनना सुनिश्चित करें जिसमें प्रचुर मात्रा में खाद्य पदार्थ हों जो आपके शरीर को आवश्यक पोषक तत्व, फाइबर, विटामिन और खनिज प्रदान कर सकें।
इसलिए आपको अपने आहार में विभिन्न प्रकार के हृदय-स्वस्थ वसा को भी शामिल करना होगा, जिसमें मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड शामिल हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं।
इसी तरह, फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है और आपको अधिक खाने से रोककर लंबे समय तक तृप्त रखता है। इसके अलावा, नीचे दिए गए पौष्टिक खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण देखें जिन्हें आपके आहार में शामिल किया जाना चाहिए:
टाइप 2 मधुमेह के साथ भी, ऐसे कई खाद्य पदार्थ नहीं हैं जिनसे आपको बचना चाहिए। हालाँकि, कुछ विकल्प पोषक तत्वों के मामले में दूसरों की तुलना में बेहतर हैं। इस प्रकार, उन खाद्य पदार्थों का आदान-प्रदान करना संभव है जो विटामिन और खनिजों के कम स्रोत हैं जो आपकी आवश्यकताओं के लिए अधिक अनुकूल हैं।
इसलिए, संतृप्त वसा, ट्रांस वसा और चीनी में उच्च खाद्य पदार्थों की खपत को सीमित करने से ग्लूकोज नियंत्रण में सुधार हो सकता है और मधुमेह से संबंधित स्वास्थ्य जटिलताओं को रोका जा सकता है। तो, यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं जिनसे मधुमेह रोगियों को अपने आहार में परहेज करना चाहिए:
