भोजन परिचय की अवधि उन सभी के मन में कई संदेह पैदा करती है जो बच्चे के पालन-पोषण का हिस्सा हैं, आखिरकार, खाना यह निश्चित रूप से अन्य कारकों के साथ-साथ बच्चे की वृद्धि और विकास के लिए जिम्मेदार है। इस अर्थ में, एक आवर्ती प्रश्न है बच्चा चॉकलेट कब खा सकता है?, तो आज हम आपको समझाएंगे कि यह भोजन कब देना है।
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स्वास्थ्य मंत्रालय के पास ब्राजील के दो साल से कम उम्र के बच्चों के लिए 2019 की खाद्य मार्गदर्शिका है, जिसमें खाने के तरीके के बारे में बहुत समृद्ध जानकारी है। स्तनपान दोनों का संचालन करें, जो छह महीने तक विशेष होना चाहिए और दो साल तक पूरक होना चाहिए, लेकिन भोजन की शुरूआत भी होनी चाहिए अतिरिक्त।
यह बताना ज़रूरी है कि बच्चों का आहार यथासंभव प्राकृतिक होना चाहिए। यानी फल, सब्जियां, साग, अंडे, लीन मीट और फलियां (बीन्स, छोले, दाल, आदि) से भरपूर। दूसरी ओर, जितना संभव हो सके प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए, कम से कम दो साल तक।
सबसे पहले, आइए चॉकलेट की संरचना का विश्लेषण करें? यह कोको से बना भोजन है और चॉकलेट के आधार पर, संरचना में कोको का प्रतिशत अलग-अलग होता है। इसके अलावा इसमें चीनी, वसा और अधिकांश में दूध भी होता है। कुछ प्रकार की चॉकलेट में अन्य सामग्रियां हो सकती हैं, लेकिन आधार वही है।
दो वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए गाइड कई कारणों से सिफारिश करती है कि जीवन के पहले दो वर्षों में बच्चों के आहार में चीनी शामिल न हो। वे: मोटापे और मधुमेह के उद्भव को बढ़ावा देते हैं, गुहाओं के निर्माण को बढ़ावा देते हैं और बच्चे को प्राकृतिक स्वाद वाले खाद्य पदार्थों से इंकार कर देते हैं क्योंकि उन्हें स्वाद की आदत हो जाती है। मिठाई।
यानी, ऐसे अच्छे कारण हैं कि बच्चों को दो साल की उम्र से पहले चॉकलेट का सेवन नहीं करना चाहिए। इस अवधि के बाद, हालांकि खपत पहले से ही स्वीकार्य है, ऊपर बताए गए कारणों से इसे बार-बार नहीं किया जाना चाहिए।
इसके अलावा, चॉकलेट पेश करते समय, उन्हें प्राथमिकता दें जिनमें कोको का प्रतिशत अधिक हो, क्योंकि उनमें चीनी कम होती है। और खाद्य परिचय में शामिल सभी दबावों और उद्योग के महान प्रोत्साहन के बावजूद मीठे खाद्य पदार्थों का सेवन, याद रखें: प्यार पहले से ही काफी मीठा है, अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखें छोटे वाले!
