ब्राज़ील के आसपास कई स्नैक बारों में चिकन पाई बहुत आम पाई जाती है। हालाँकि, इस स्वादिष्ट व्यंजन को खाने के लिए बाहर जाने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि इसे घर पर ही बेहद व्यावहारिक और आसान तरीके से बनाना संभव है। तो, सर्वश्रेष्ठ की जाँच करें चिकन पाई की रेसिपी ताकि आप अपने घर में तैयारी कर सकें और सभी को आश्चर्यचकित कर सकें।
और पढ़ें: अपने आहार पर बने रहने के लिए मीठी और फिटनेस क्रेपियोका रेसिपी (और स्वादिष्ट)।
और देखें
क्या लंच या डिनर में उबले अंडे खाना बेहतर है? यहां जानिए
मेरे साथ-कोई नहीं कर सकता: बुरी नजरों से बचाने में सक्षम पौधे से मिलें
अवयव:
चिकन पाई बनाने के लिए आपको जिन सामग्रियों की आवश्यकता होगी वे हैं:
बनाने की विधि:
पहला कदम ब्लेंडर में निम्नलिखित चीजें जोड़ना है: कसा हुआ पनीर, अंडे, दूध, तेल, नमक और गेहूं का आटा। लगभग 2 मिनट तक इन सभी सामग्रियों को तब तक फेंटें जब तक यह बिल्कुल एक समान न हो जाए।
उसके बाद, खमीर को खड़ा कर दें और मिश्रण करने के लिए कुछ और फेंटें, लगभग 10 सेकंड तक। आटे को थोड़ी देर के लिए ऐसे ही रहने दें, जब तक आप सांचे को थोड़ा मक्खन/तेल और आटे से चिकना कर लें।
आटे के आधे हिस्से को बेकिंग डिश में रखें, स्टफिंग यानी कि अनुभवी चिकन डालें और बाकी आटे को स्टफिंग के ऊपर डालें जब तक कि यह पूरी तरह से ढक न जाए। तो, ओवन को 180ºC पर चालू करें और बेकिंग शीट को लगभग 30 मिनट या सुनहरा होने तक छोड़ दें ताकि आप इसे हटा सकें। अंत में, मेहमानों को सूचित करें और उनकी सेवा करें।
सबसे पहले, याद रखें कि आप अपनी पसंद के अनुसार फिलिंग बना सकते हैं। इस अर्थ में, पाई को बहुत स्वादिष्ट बनाने का एक तरीका है चिकन को थोड़े से टमाटर के पेस्ट के साथ तैयार करना।
यह टिप यह सुनिश्चित करेगी कि आपके पास बहुत गीली पाई है। इसके अलावा, अगर मुझे ये खाद्य पदार्थ पसंद हैं तो आप स्टफिंग को और अधिक "विस्फोटक" बनाने के लिए इसमें मक्का और मटर भी मिला सकते हैं।
