समझें कि शराब पीने से मधुमेह के विकास का खतरा कैसे कम हो सकता है

विशेषज्ञों को शराब के खतरों और इन पेय पदार्थों से स्वास्थ्य पर पड़ने वाले खतरों के बारे में बात करते हुए सुनना बहुत आम है। हालाँकि, एक हालिया अध्ययन से संकेत मिलता है कि, मध्यम खपत के साथ, टाइप 2 मधुमेह के खिलाफ लड़ाई में वाइन एक उत्कृष्ट सहयोगी हो सकती है। नीचे देखें कि यह पेय इस बीमारी के खिलाफ इतना प्रभावी क्यों है।

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अध्ययन को समझना

दक्षिणी डेनमार्क विश्वविद्यालय में नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ पब्लिक हेल्थ द्वारा किए गए अध्ययन के अनुसार, शराब के सेवन से मधुमेह का खतरा 30% तक कम हो जाता है। उस स्थिति में, सप्ताह के दौरान चार सर्विंग्स की औसत और मध्यम खपत होती है।

इसके लिए, डेन ने 2007 और 2008 के बीच राज्य के माध्यम से 76 हजार से अधिक व्यक्तियों से एकत्र किए गए डेटा का उपयोग किया। इस तरह शोध प्रतिभागियों पर पांच साल तक निगरानी रखी गई, जहां उन्हें जीवनशैली से जुड़े सवालों के जवाब देने थे और लगातार रक्त संग्रह करना था। इस प्रकार, शोधकर्ता इन व्यक्तियों की स्वास्थ्य स्थितियों पर नवीनतम जानकारी रखने में सक्षम थे।

पांच साल की अवधि के बाद, यह बताया गया कि लगभग 1600 पुरुषों और महिलाओं को मधुमेह था, जिनमें से अधिकांश टाइप 2 थे। ऐसा इसलिए है क्योंकि टाइप 1 आनुवंशिक मुद्दों से अधिक संबंधित है और इसका निदान युवाओं में किया जा सकता है।

इसके माध्यम से, यह बताना संभव था कि शराब के सेवन का इन वयस्कों के जीवन पर, विशेष रूप से ग्लूकोज चयापचय पर, बहुत महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ा। इसके अलावा, यह भी देखा गया कि इस बीमारी के विकसित होने का जोखिम उन लोगों में अधिक है जो अधिक बीयर या शराब का सेवन करते हैं, क्योंकि पेय उनकी संरचना में बहुत भिन्न होते हैं।

शराब इतनी प्रभावशाली क्यों है?

मूल रूप से, इस किण्वित उत्पाद, विशेष रूप से लाल वाले में पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो रक्त शर्करा को कम करने के लिए एक उत्कृष्ट पदार्थ है। यहां तक ​​कि इस प्रभाव के लिए आवश्यक पेय की मात्रा भी लिंगों के बीच बहुत भिन्न होती है। महिलाओं के लिए, प्रति सप्ताह एक से छह मापों ने जोखिम को 21% कम कर दिया। इस बीच, पुरुषों में मधुमेह के खतरे को 30% तक कम करने के लिए सप्ताह में कम से कम सात पेय लेने चाहिए।