बालों का झड़ना एक ऐसी समस्या है जिसका सामना कई लोगों को करना पड़ता है और यह एक प्राकृतिक समस्या है, हर किसी के बाल समय-समय पर झड़ते हैं। इस लिहाज से, अधिक नमक का सेवन बालों के झड़ने के कारणों में से एक है। इसलिए, और इस तीव्र खपत से स्वास्थ्य पर पड़ने वाले अन्य प्रभावों के कारण, खपत की मात्रा को नियंत्रित करना आवश्यक है।
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यदि आप अक्सर फर्श पर बहुत सारे बाल बिखरे हुए देखते हैं और जब आप स्नान करते हैं तो गिरने वाले बालों की मात्रा अतिरंजित लगती है, तो आपको सावधान होने की जरूरत है। इन मामलों में, संभवतः आपका असामान्य पतन हो सकता है, जो कुछ स्वास्थ्य और संभवतः पोषण संबंधी मुद्दों से जुड़ा हो सकता है।
बाल झड़ने के कई कारण होते हैं। हालाँकि, बहुत से लोग यह नहीं जानते हैं कि भोजन में अतिरिक्त नमक इसे प्रभावित करने वाले कारकों में से एक हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इस वस्तु के अधिक सेवन से बालों के रोम के आसपास सोडियम जमा हो जाता है, जिससे बालों की चमक और गति कम हो जाती है और बाल झड़ने लगते हैं। इसके अलावा, नमक आयोडीन से भरपूर होता है, एक ऐसा पदार्थ जो रोम के आसपास संक्रमण से लड़ने में मदद करता है और इसलिए बालों के झड़ने का कारण बनता है।
विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, स्वस्थ आहार के लिए नमक की अनुशंसित मात्रा प्रति दिन 5 ग्राम है। हालाँकि, ब्राज़ील में अधिकांश लोग बहुत अधिक मात्रा में, औसतन 12 ग्राम, प्रतिदिन इसका सेवन करते हैं और यह स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक हो सकता है।
नमक एक ऐसा घटक है, जिसका अधिक मात्रा में सेवन करने पर ऐसी जटिलताएँ पैदा हो सकती हैं जो बालों के झड़ने से कहीं अधिक गंभीर हैं, जैसे कि कुछ पुरानी बीमारियाँ। इसलिए, इसके अधिक सेवन से उच्च रक्तचाप, हृदय संबंधी समस्याएं, किडनी रोग और कैंसर हो सकता है। इसलिए, भोजन में नमक की मात्रा को नियंत्रित करना आवश्यक है, साथ ही सोडियम की मात्रा की जांच करने के लिए औद्योगिक उत्पादों के लेबल को भी देखना आवश्यक है।
