औद्योगीकरण और तकनीकी नवाचारों के साथ, कम से कम लोग अपना स्वयं का उत्पादन करते हैं खाद्य पदार्थ, जैसा कि अतीत में था। इसके बजाय, वे उदाहरण के लिए, बाज़ार और रेस्तरां जैसे विभिन्न प्रतिष्ठानों में खरीदारी करते हैं निशान इससे बहुत अधिक रकम कमाएं। तुरंत पता लगाओ दुनिया में सबसे मूल्यवान खाद्य ब्रांड कौन सा है?.
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जैसा कि हमने शुरू में बताया था, वैश्वीकरण की प्रक्रिया का मतलब है कि लोगों के पास अब अपना भोजन खुद पैदा करने के लिए उतना समय नहीं है जितना कुछ साल पहले उनके पास था। ऐसा इसलिए है क्योंकि नई नौकरियाँ रोपण, बुआई, कटाई और खाना पकाने के लिए पर्याप्त समय नहीं देती हैं।
वर्तमान में जीवन व्यावहारिकता की मांग करता है, और इसने कंपनियों को बनने के लिए जगह दी है छोटे उत्पादकों के साथ मिलकर आबादी को खिलाने के लिए मुख्य जिम्मेदार ग्रामीण क्षेत्र.
खाद्य उद्योग में बड़ी कंपनियों ने खाद्य मुद्रास्फीति से लाभ उठाते हुए पिछले वर्ष $1.5 ट्रिलियन का उत्पादन किया और $155 बिलियन से अधिक का मुनाफा कमाया। नतीजतन, इनमें से कुछ कंपनियां दुनिया की शीर्ष 100 सबसे बड़ी कंपनियों में शामिल हो गई हैं।
फोर्ब्स के अनुसार, पनाह देना खाद्य क्षेत्र में सबसे मूल्यवान कंपनी और 2021 में सबसे अधिक बिकने वाली कंपनी है, जिसकी कुल बिक्री 93 बिलियन अमेरिकी डॉलर है। कंपनी के पास फ़ूड जॉनर से लेकर फ्रोज़न उत्पाद, बेबी फ़ार्मूला, बोतलबंद पानी और यहां तक कि अपनी स्वयं की कॉफ़ी तक व्यावहारिक रूप से हर चीज़ का एक पोर्टफोलियो है। NESPRESSO.
2018 में गद्दी से हटने के बावजूद, नेस्ले ने एक दशक से अधिक समय तक अग्रणी खाद्य कंपनी का खिताब अपने पास रखा है। Anheuser-Busch InBev, जो बियर और अन्य पेय पदार्थों की एक बहुराष्ट्रीय कंपनी है, 2004 में ब्राज़ीलियाई और बेल्जियन अम्बेव के विलय से बनी थी। इंटरब्रू.
फोर्ब्स की सामान्य रैंकिंग में, जिसे फोर्ब्स ग्लोबल 2000 के नाम से जाना जाता है, नेस्ले दुनिया में सबसे अधिक बिक्री करने वाली कंपनियों में 46वें स्थान पर है। खाद्य शैली के दिग्गजों में दूसरे स्थान पर, पेप्सिको लगभग 80 बिलियन अमेरिकी डॉलर के राजस्व के साथ 2021 के अंत में रहा, उसके बाद एबी इनबेव था, जिसका राजस्व 54 बिलियन अमेरिकी डॉलर था।
जबकि नेस्ले को कोविड-19 महामारी और अन्य आपूर्ति श्रृंखला से संबंधित सभी कठिनाइयों का सामना करना पड़ा है कंपनियों को पिछले दो वर्षों में नए उत्पादों को विकसित करने और भविष्य पर ध्यान केंद्रित करने की अपनी रणनीति का भी सामना करना पड़ा समृद्धि.
