क्या आप उन लोगों में से एक हैं जिनका कॉफी के बिना एक दिन भी नहीं गुजरता? कॉफ़ी का एक अच्छा कप कई लोगों का सबसे अच्छा दोस्त होता है, खासकर जब हमें ऊर्जा की आवश्यकता होती है। यह पेय आपको लंबे समय तक जगाए रखने में मदद कर सकता है या आपको गैस दे सकता है। हालाँकि, ऊर्जा प्रदान करने और लोगों को खुश करने के अलावा, कॉफी में मौजूद पदार्थ कैफीन की लत भी लग सकती है। इसलिए अपने अतिरंजित उपभोग से सावधान रहें।
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कॉफ़ी पर किए गए कई अध्ययनों से पता चलता है कि 400 मिलीग्राम कैफीन (लगभग चार कप) वयस्कों के लिए आदर्श मात्रा है। जैसे, यदि आप प्रतिदिन इस मात्रा से अधिक का सेवन करते हैं, तो आपको कुछ दुष्प्रभावों का अनुभव हो सकता है।
यदि आपने इनमें से किसी भी लक्षण का अनुभव किया है, तो आपको कॉफी का आदी माना जा सकता है। इस प्रकार, आदर्श यह है कि इस पेय के सेवन में कमी की जाए।
सबसे पहले, यह मान लेना ज़रूरी है कि "काम" करने के लिए कॉफ़ी की कोई ज़रूरत नहीं है। कई लोग मानते हैं और अक्सर सोचते हैं कि सुबह जल्दी उठने या कुछ घंटे काम करने के लिए आपको कैफीन की आवश्यकता होती है। हालाँकि, यह पदार्थ मस्तिष्क पर उतना प्रभाव नहीं डालता जितना आप सोच सकते हैं।
जब कॉफी को दिनचर्या में शामिल किया जाता है और हर दिन इसका सेवन किया जाता है तो हमारे शरीर के लिए अनुकूलन और प्रदर्शन आधार बनाना आम बात है। इस प्रकार, यह हमें यह आभास देता है कि जब हम दूध छुड़ाते हैं तो हमारे पास समान प्रदर्शन क्षमता नहीं होती है, लेकिन यह सिर्फ शरीर कम कॉफी के साथ एक जीव के अनुकूल होता है।
इस तरह, एक बार जब शरीर कम कॉफ़ी वाली दिनचर्या को अपना लेता है, तो पूरे दिन काम और ऊर्जा की समान गति बनाए रखना संभव है। इस प्रकार, धीरे-धीरे आपको एहसास होगा कि रोजमर्रा के काम करने के लिए आपको बहुत अधिक कॉफी पीने की ज़रूरत नहीं है।
