कुछ लोगों की आदत होती है कि वे ढेर सारे केले खरीदकर उन्हें फलों के कटोरे में छोड़ देते हैं, हालांकि, कुछ ही दिनों में वे काले पड़ जाते हैं। दूसरी ओर, उन्हें लंबे समय तक पकाए रखने के लिए कुछ तकनीकें भी हैं।
सबसे प्रसिद्ध में से एक है फ्रीजिंग, इसलिए वे लंबे समय तक चलते हैं और स्वादिष्ट पोषक तत्वों से भरपूर स्मूदी तैयार करने में काम आते हैं। इसके अलावा, आपके केले को लंबे समय तक टिकने के लिए एक और कारगर युक्ति है। पाठ का अनुसरण करें और अधिक जानें!
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इसमें कोई शक नहीं कि केला ब्राज़ील के सबसे शक्तिशाली फलों में से एक है। इसमें पोटेशियम की बड़ी मात्रा होने के कारण यह हमारे शरीर और हृदय के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है।
यह खनिज अत्यंत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह रक्त पीएच को नियंत्रित करने के अलावा, तंत्रिका, मांसपेशियों और हृदय प्रणालियों को प्रभावित करता है, जिससे एथलीटों को ऐंठन को रोकने में मदद मिलती है।
केले का उपयोग करने और सभी पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए इसका अच्छी स्थिति में होना आवश्यक है। इसके साथ ही, यह जानना भी मौलिक महत्व का है कि इसे कैसे संग्रहीत किया जाए, भले ही आप इसे फ्रिज में रखें। इसलिए हमने आपके लिए केले को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए एक बेहतरीन टिप तैयार की है।
जैसा कि ऊपर कहा गया है, इन्हें लंबे समय तक संरक्षित रखने के लिए भंडारण के बारे में कुछ ज्ञान आवश्यक है। अगर इसे फ्रिज के बाहर रखा जाए तो यह प्राकृतिक रूप से खराब हो जाता है।
इस प्रकार, खरीद के दिन से ही संरक्षण देखभाल शुरू हो जाती है। अभी भी बाज़ार में हैं, ऐसे केले चुनें जो बहुत अधिक पके या हरे न हों, लेकिन जिनकी त्वचा अच्छी गुणवत्ता वाली और चमकीला रंग हो।
जब आप घर पहुंचें तो उन्हें धो लें और काट लें, लेकिन उन्हें डंठल से अलग न करें। टिप को छोड़ दें और इसे फ्रिज के अंदर रख दें। एक और बहुत अच्छी युक्ति यह है कि, यदि वे पहले से ही बहुत पके हुए हैं, तो उन्हें काट लें और फ्रीजर में एक कटोरे में रख दें। इनका उपयोग विटामिन बनाने के लिए किया जा सकता है और यह स्वादिष्ट होता है।