ब्राज़ील में अकाई व्यावसायीकरण उद्योग का वार्षिक राजस्व R$40 मिलियन से अधिक है। दूसरे शब्दों में, यह एक बहुत ही लाभदायक व्यवसाय है।
उस अर्थ में, ओकबेरी अकाई बाउल्स अकाई फ्रेंचाइजी वाली एक श्रृंखला है जिसका उद्देश्य स्वस्थ फास्ट फूड प्रदान करना है। इसके बारे में थोड़ा और जानें ओकबेरी फ्रेंचाइजी.
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अकाई दक्षिण अमेरिका के अमेज़ॅन क्षेत्र के ताड़ के पेड़ों का एक फल है। हाल के वर्षों में अकाई की खपत में काफी वृद्धि हुई है।
भोजन पोषक तत्वों, एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी यौगिकों का एक उत्कृष्ट स्रोत है। अकाई का सेवन नमकीन खाद्य पदार्थों के साथ, जैसा कि आमतौर पर उत्तरी ब्राजील में किया जाता है, और मीठी सामग्री के साथ किया जा सकता है।
भोजन के लाभों के साथ-साथ अकाई की बढ़ती मांग को ध्यान में रखते हुए, कई उद्यमियों ने ऐसा किया है इसके व्यापार में निवेश करना, जैसा कि ओकबेरी के मामले में है, जो पहले से ही कई शहरों और देशों में मौजूद है बहुत विभिन्न।
ओकबेरी कई देशों में मौजूद है, उदाहरण के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका, चीन, पुर्तगाल और स्पेन में। ब्राज़ील में, यह साओ पाउलो, मिनस गेरैस और रियो डी जनेरियो जैसे कुछ राज्यों में पहले ही स्थापित हो चुका है।
उनके अनुसार, उद्यम का मिशन शीघ्रता से प्राकृतिक, स्वादिष्ट और पौष्टिक अनुभव प्रदान करना है। इस लिहाज से, वे लगभग 2 मिनट में ऑर्डर तैयार करने का वादा करते हैं। इस तरह से यह मैदान में छाई हुई है.
मेनू के संबंध में, अकाई कटोरे और स्मूदी बेची जाती हैं। आकार 350, 500 और 700 मिलीलीटर के बीच भिन्न होते हैं। साइड डिश के लिए कई विकल्प हैं, उदाहरण के लिए केला, कीवी और अन्य फल, साथ ही पारंपरिक तिलहन ग्रेनोला। इसके अलावा, फिटनेस ग्राहक प्राप्त करने के उद्देश्य से, शुगर-फ्री पकोका और मट्ठा प्रोटीन जैसे साइड डिश भी हैं।
सबसे पहले, एक प्रारंभिक निवेश की आवश्यकता है, राशि R$ 160,000 के आसपास है जिसमें R$ 50,000 का फ्रैंचाइज़ शुल्क पहले से ही शामिल है। रॉयल्टी के संबंध में, वे बिक्री का 6% से अधिक का प्रतिनिधित्व करते हैं। एक मार्केटिंग फंड भी है जो बिक्री का कुल 2% है।
प्रत्येक इकाई का औसत मासिक राजस्व R$70,000 है। दूसरी ओर, फ्रेंचाइजी कुल बिल का 15 से 20% के बीच प्रतिशत रखती हैं। संक्षेप में, यदि इकाई में 3 से 5 कर्मचारी हैं, तो सबसे अधिक स्पष्ट वित्तीय रिटर्न 12 से 24 महीनों के बीच हो सकता है।