ए ईस्टर चॉकलेट प्रेमियों के लिए यह लंबे समय से प्रतीक्षित क्षण है। हमारी संस्कृति में निहित परंपरा होने के बावजूद, बहुत से लोग ईस्टर अंडे की उत्पत्ति के बारे में नहीं जानते हैं। इसलिए हमने कुछ कहानियाँ एकत्रित की हैं ताकि आप समझ सकें कि यह परंपरा कहाँ से आई। चेक आउट!
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बीबीसी द्वारा बनाए गए एक लेख के अनुसार, यह परंपरा धार्मिक इतिहास के एक संस्करण से आई होगी जिसमें एक खरगोश यीशु की खुली कब्र में फंस गया होगा। इस तरह, वह पुनरुत्थान का गवाह बनने वाला पहला व्यक्ति होता, तारीख का प्रतीक बन जाता, और अपने साथ खुशखबरी लाता।
उस तिथि पर अंडों की उत्पत्ति की एक और संभावित कहानी फारसियों जैसे पुराने लोगों से संबंधित है, जो अंडे को पुनर्जन्म के प्रतीक के रूप में देखते थे।
यूक्रेन और चीन जैसे देशों में ईसाई धर्म से पहले भी भोजन को जीवन से जोड़ा गया था, परंपराएं दुनिया के निर्माण से लेकर सर्दियों के अंत के जश्न तक थीं। हालाँकि, उन्होंने चॉकलेट अंडे नहीं खाए, उन्होंने मुर्गी के अंडे रंगे।
फिर भी कहानियों के अनुसार, चॉकलेट अंडे को जिस रूप में हम आज जानते हैं, वह उस परंपरा से लिया गया है जो 12वीं शताब्दी में फ्रांस में धर्मयुद्ध से लुई VII की वापसी के साथ शुरू हुई थी। ऐसा इसलिए है, क्योंकि पहुंचने पर, उनका स्वागत एक पार्टी के साथ किया गया और अंडे सहित खोजी गई भूमि के कई उत्पादों के साथ उनका स्वागत किया गया। उत्सव की तारीख लेंट के उपवास के साथ मेल खाती थी।
ब्राज़ीलियाई एसोसिएशन ऑफ़ द चॉकलेट, पीनट एंड कैंडी इंडस्ट्री (एबिकैब) के आंकड़ों के अनुसार, ईस्टर 2022 में ब्राज़ील में 10 हज़ार टन से अधिक अंडे बिके। इस वर्ष के लिए उम्मीदें अधिक हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि उद्योग द्वारा 163 लॉन्च के साथ 440 ईस्टर आइटम बाजार में उतारे जाएंगे।
चाहे पारंपरिक दूध चॉकलेट, कॉक्सिन्हा अंडे, सुशी, पाई, पुडिंग, भरवां, ट्रफ़ल्ड या फल, ऑर्डर करने का मौसम अब खुला है। और आपने, क्या आपने अभी तक अपना खरीदा है?
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