अधिकांश मिठाइयों के विपरीत, जिनमें बहुत अधिक मात्रा में कैलोरी होती है या जिनमें अतिरिक्त वसा होती है संतरे के साथ मीठा चावल यह फायदों से भरपूर मिठाई है। जब तक यह बिना गाढ़े दूध या अतिरिक्त चीनी के बनाई जाती है, यह कैंडी बहुत पौष्टिक हो सकती है।
आख़िरकार, इसमें हमारे स्वास्थ्य के लिए कुछ महत्वपूर्ण घटक मिश्रित होते हैं जो स्वाद के लिए भी ज़िम्मेदार होते हैं। चावल से, जिसमें बहुत सारे फाइबर और पोषक तत्व होते हैं, संतरे तक, जो विटामिन सी से भरपूर होते हैं, और लौंग तक, जिसमें जीवाणुरोधी क्रिया होती है।
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इसलिए, संतरे के साथ चावल का हलवा बनाना उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो स्वस्थ रहते हुए भी अपने बच्चों का आहार बढ़ाना चाहते हैं। लेकिन गौरतलब है कि हर उम्र के लोग इस स्वादिष्ट व्यंजन के दीवाने हो जाते हैं.
अवयव
यह नारंगी चावल का हलवा नुस्खा जितना संभव हो उतना पौष्टिक होना चाहता है, यानी अतिरिक्त वसायुक्त सामग्री के बिना। तो यह उस तैयारी से थोड़ा अलग हो सकता है जिसे आप जानते हैं, लेकिन यह उतना ही स्वादिष्ट है। तो, इसे बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
बनाने की विधि
अब जब सभी सामग्री हाथ में आ गई है, तो आइए इस स्वादिष्ट रेसिपी को तैयार करना शुरू करें। जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, वह चावल पकाने से शुरुआत करेगी। तो, एक पैन में चावल पकाने के लिए रखें, उसमें संतरे का रस और लौंग डालें और उन्हें 15 मिनट तक मध्यम आंच पर रहने दें। इस तरह, आप सुनिश्चित करते हैं कि आपकी मिठाई अधिक स्वाद प्राप्त करती है और अधिक पौष्टिक भी होती है।
अंत में, मिश्रण के गुनगुना होने पर इसमें ग्रीक अनानास दही डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। याद रखें कि ऐसे दही को प्राथमिकता दें जिसमें अधिक स्वाद देने के लिए अनानास के टुकड़े हों, या यदि आपको ये विकल्प नहीं मिलते हैं, तो फलों के छोटे टुकड़े डालें। अब आपकी मिठाई परोसने के लिए तैयार है और दिल को छू लेने वाली है!