नाश्ता विद्यालय यह छात्र दिवस का एक मूलभूत चरण है, क्योंकि यह अच्छे भोजन के साथ अपनी बैटरी को रिचार्ज करने का समय है। कई बच्चों के लिए और किशोरोंघर पर भोजन की मात्रा कम होने के कारण, स्कूल का भोजन और भी अधिक महत्वपूर्ण है। और, चूंकि प्रत्येक देश की अपनी संस्कृति होती है, इसलिए देखें कि दुनिया भर के अन्य देशों में स्कूल का दोपहर का भोजन कैसा होता है।
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जब स्कूलों में बच्चों और किशोरों को खाना खिलाने की बात आती है तो प्रत्येक देश की प्राथमिकताओं की जाँच करें।
ब्राज़िल
ब्राज़ील में, स्कूल का दोपहर का भोजन बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे मदद करते हैं जो बच्चे अपनी असुरक्षा की स्थिति के कारण घर पर ठीक से खाना नहीं खा पाते हैं सामाजिक।
और, चूँकि हमारे देश की संस्कृति संपूर्ण भोजन की पक्षधर है, बच्चों के स्कूल के दोपहर के भोजन में बीन्स, चावल, चिकन, मांस और जूस शामिल होते हैं। दूध, कॉफी और अन्य मध्याह्न विकल्पों के साथ कुकीज़ भी उपलब्ध हैं।
थाईलैंड
थाईलैंड में बच्चों के भोजन में कई शाकाहारी विकल्प हैं जो टोफू, सोया, अंडा, सूप, चावल और मसालों के बीच विभाजित हैं। लेकिन सूअर जैसे मांस के लिए भी जगह है।
रूस
रूस में, भोजन ऐसे खाद्य पदार्थों से बनता है जो कार्बोहाइड्रेट पर केंद्रित होते हैं, जैसे कि प्रसिद्ध आलू। फलों और जूस को शामिल करने के अलावा, अंडे, ब्रेड और सॉसेज भी मेनू में मौजूद हैं।
हम
जैसा कि हम फिल्मों में देखते हैं, संयुक्त राज्य अमेरिका में स्कूल का दोपहर का भोजन बच्चों और किशोरों के लिए पिज्जा, हैम्बर्गर और चिकन फिंगर्स जैसे अस्वास्थ्यकर विकल्पों से बना होता है।
फिनलैंड
यूरोप में स्थित एक नॉर्डिक देश, फ़िनलैंड शाकाहारी मुख्य व्यंजनों को पसंद करता है, जिसमें मांसाहारी विकल्प, सब्जियाँ, सूप, ब्रेड और फल शामिल हैं।
जापान
सदियों पुराने रीति-रिवाजों वाला एक पूर्वी देश, जापान बच्चों के स्कूल के दोपहर के भोजन में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के संयोजन की परंपरा को बरकरार रखता है, जिसमें सलाद और सब्जियों जैसे ताजे खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दी जाती है। मछली, अंडे और चावल भी थाली में हैं।
केन्या
अफ्रीकी महाद्वीप पर स्थित देश, केन्या आमतौर पर गैर-सरकारी संगठनों और समुदाय के सहयोग से, बच्चों को स्कूल छोड़ने से रोकने के लिए भोजन उपलब्ध कराता है। बच्चों के लिए मुख्य नाश्ता शोरबा और मकई के साथ सफेद बीन्स का मिश्रण है।
दक्षिण अफ्रीका
ब्राजील जैसे देशों के अनुरूप, दक्षिण अफ्रीका बच्चों के लिए जटिल खाद्य पदार्थों पर आधारित भोजन प्रदान करता है, जिसमें मछली जैसे प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट, आमतौर पर चावल का संयोजन होता है। मेनू में फल और सब्जियाँ होना आम बात है।
अर्जेंटीना
अर्जेंटीना में, जो भोजन में मांस की प्रबल उपस्थिति के लिए जाना जाता है, इसने 2005 में अपना स्कूल दोपहर का भोजन कार्यक्रम प्रस्तुत किया। आज, देश में उपलब्ध कराया जाने वाला भोजन क्षेत्रीय संस्कृति का पक्षधर है, जिसमें दूध की मिठाइयाँ, पुडिंग और सैंडविच शामिल हैं।
पुर्तगाल
पुर्तगाल में, आमतौर पर स्कूल द्वारा बच्चों को मुख्य भोजन, दोपहर के भोजन से पहले मेनू पर उपलब्ध हर चीज, जैसे फल, दही और सूप का सेवन करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। बदले में, नाश्ते के समय इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, सलाद और एक गिलास दूध के साथ ब्रेड शामिल होती है।
यह ब्राज़ील के भोजन के समान ही भोजन है।
पाकिस्तान
पाकिस्तान में, प्रथा यह है कि भोजन घर पर तैयार किया जाता है और उपभोग के लिए स्कूलों में ले जाया जाता है, कई देशों के विपरीत जो साइट पर भोजन उपलब्ध कराते हैं। मेनू में आम तौर पर क्षेत्र के विशिष्ट खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं, जो मांस और अंडे और चावल और पास्ता जैसे कार्बोहाइड्रेट से बने होते हैं।
इंडोनेशिया
एशियाई महाद्वीप का एक देश जो अपने स्वर्गीय परिदृश्यों के लिए जाना जाता है, इंडोनेशिया प्रदान करता है खाद्य पदार्थ स्कूल के दोपहर के भोजन के लिए साधारण वस्तुएँ, जैसे फल और तला हुआ चिकन। हालाँकि, देश में छात्रों को भोजन उपलब्ध कराने की कोई मजबूत संस्कृति अभी भी नहीं है।
कनाडा
क्षेत्रफल की दृष्टि से दुनिया के सबसे बड़े देशों में से एक, कनाडा में, ब्राज़ील के विपरीत, राज्य की नीति के रूप में कोई स्कूल भोजन कार्यक्रम नहीं है। इस प्रकार, यह माता-पिता ही हैं जो अपने बच्चों के लंच बॉक्स में स्नैक्स जोड़ते हैं, जिसमें अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ या फास्ट फूड नहीं होना चाहिए।