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कुकिंग टिप: एक ऐसा घटक जिससे अंडे का छिलका आसानी से निकल जाता है

एक को छीलो उबले हुए अंडे कभी-कभी यह बहुत उबाऊ गतिविधि हो सकती है और प्रत्येक की कठिनाई के आधार पर इसे करने में लंबा समय लग सकता है। इसलिए हम आपके लिए तैयारी के इस चरण को अनुकूलित करने के लिए केवल 1 सामग्री का उपयोग करने की सलाह लेकर आए हैं, जिससे रसोई में आपका जीवन थोड़ा आसान और अधिक स्वादिष्ट हो जाएगा।

उबले अंडे को छीलने के लिए विशेष सामग्री.

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यह भी देखें कि अपने उबले अंडे की तैयारी को कैसे अनुकूलित करें:

विशेष सामग्री

उबले अंडे का सेवन आपके आहार में अधिक प्रोटीन और कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को शामिल करने का एक व्यावहारिक और स्वादिष्ट तरीका है। चूंकि, आप इस भोजन को सलाद, पिज्जा, स्नैक्स, सॉस, पाई सहित कई अन्य विकल्पों में डाल सकते हैं।
हालाँकि, खाना बनाना व्यावहारिक और त्वरित होने के बावजूद, अंडे के छिलके को हटाने का अगला चरण अक्सर थका देने वाला हो सकता है और रसोई में भोजन तैयार करने में हमारा काफी समय लग सकता है।

लेकिन इस समस्या का एक समाधान है: रासायनिक खमीर। अपने अंडे के लिए उबलते पानी में हीट शॉक प्रक्रिया के साथ इस घटक का उपयोग करने से खोल अधिक आसानी से अलग हो जाएगा।

रासायनिक खमीर का उपयोग कैसे करें:

सबसे पहले, आपको पानी को उबलने तक गर्म करना होगा, ताकि आप इसमें अंडे और कम से कम एक बड़ा चम्मच रासायनिक खमीर मिला सकें।

इसके बाद, आपको हीट शॉक लगाने की आवश्यकता होगी: जब अंडे आपके पसंदीदा खाना पकाने के समय पर हों, तो आपको तुरंत उन्हें ठंडे पानी में डाल देना चाहिए। प्रक्रिया को तेज़ करने के लिए आप पानी में बर्फ मिला सकते हैं और अंडों को कुछ मिनटों के लिए आराम दे सकते हैं।

इसके साथ ही, छिलके को आसानी से निकालने के लिए ठंडे पानी में डुबोए गए अंडों पर बस कुछ थपथपाना आवश्यक होगा।
अपनी पसंद का उबला अंडा बनाने का समय जान लें.

कुछ लोग नरम जर्दी वाले कठोर उबले अंडे पसंद करते हैं और अन्य बहुत सख्त जर्दी वाले अंडे पसंद करते हैं। इसीलिए हम आपके लिए आदर्श समय लेकर आए हैं कि आप उबले हुए अंडे को अपनी पसंद के अनुसार तैयार कर सकते हैं:

  • 3 मिनट: लगभग तरल नरम जर्दी;
  • 6 मिनट: आदर्श बिंदु पर जर्दी;
  • 12 मिनट: कड़ा हुआ अंडा।

याद रखें कि आपको इस समय को केवल तभी गिनना चाहिए जब पानी उबल जाए, जो अंडे डालने का आदर्श समय है।

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