एल्युमीनियम फ़ॉइल कई रोजमर्रा के कामों के लिए एक बहुत ही सुविधाजनक घरेलू उपकरण है, खासकर रसोई में। हालाँकि, क्योंकि यह धातु से बना है, इसलिए कुछ वातावरणों में इसका उपयोग महत्वपूर्ण जोखिम पैदा कर सकता है। इसलिए, नीचे उन चार स्थानों की सूची देखें जहां इसका उपयोग किया जाता है एल्यूमीनियम कागज खतरनाक हो सकता है:
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उन स्थानों की जाँच करें जहाँ एल्युमीनियम फ़ॉइल का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए:
1. माइक्रोवेव
माइक्रोवेव में एल्युमिनियम फॉयल रखना कई कारणों से खतरनाक हो सकता है। सबसे पहले, यह एक विद्युत चालक है, जिसका अर्थ है कि विद्युत आवेशित वातावरण में रखे जाने पर यह चिंगारी उत्पन्न कर सकता है। इससे आग लग सकती है, इसलिए माइक्रोवेव में एल्युमीनियम फ़ॉइल डालने से बचना ज़रूरी है।
इसके अतिरिक्त, वस्तु माइक्रोवेव ओवन को नुकसान पहुंचा सकती है क्योंकि यह भोजन को गर्म करने वाली रेडियो तरंगों को प्रतिबिंबित करती है। जब कागज मुड़ा हुआ या मुड़ा हुआ होता है, तो तरंगें असमान रूप से परावर्तित हो सकती हैं, जिससे ओवन ओवरलोड हो सकता है।
2. चूल्हा
दाग और गंदगी से बचने के लिए स्टोव को एल्युमीनियम फॉयल से ढक देना एक आम बात है। हालाँकि, इस सामग्री के संचालन गुणों और गैस आउटलेट के संभावित अवरोध के कारण, यह अभ्यास बहुत खतरनाक हो जाता है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि स्टोव पर एल्युमीनियम फॉयल की कोटिंग करने से लौ की क्षमता कम हो सकती है और आग लग सकती है।
3. इलेक्ट्रिक फ्रायर
एक और बहुत ही सामान्य उपयोग जो जोखिम उत्पन्न कर सकता है वह है इलेक्ट्रिक फ्रायर या एयर फ्रायर में इसका उपयोग। यद्यपि यह बहुत आसानी से गर्मी का संचालन करता है, जिससे भोजन पकाया जा सकता है, लेकिन इसकी सामग्री उपकरण में वायु परिसंचरण को रोकती है।
चूँकि यह बिल्कुल मशीन का संचालन तंत्र है, एयर फ्रायर में एल्यूमीनियम फ़ॉइल का उपयोग इसकी शक्ति को कम कर सकता है।
4. फ्रीजर
गर्मी संचालन से संबंधित समस्याओं के अलावा, फ्रीजर में भंडारण के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के उपयोग की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा करता है। इसकी सामग्री गुच्छे और बर्फ के क्रिस्टल के निर्माण की अनुमति देती है, जो सूक्ष्मजीवविज्ञानी एजेंटों के लिए विकास स्थल हैं।
इस प्रकार, एल्यूमीनियम फ़ॉइल में संग्रहीत भोजन संदूषण के प्रति संवेदनशील होता है, जो भोजन को खराब कर देता है और खाने पर बीमारी का कारण बन सकता है।
