वाइन जगत का ओलंपिक माने जाने वाले डेकैन्टर वर्ल्ड वाइन अवार्ड्स को जज करने में एक कठोर और गुमनाम चयन प्रक्रिया शामिल होती है। प्लैटिनम पदक से सम्मानित सभी वाइन को चौथे चखने के लिए प्रस्तुत किया जाता है, जिसे बेस्ट इन शो के रूप में जाना जाता है, यह निर्धारित करने के लिए कि कौन सा पेय सबसे अच्छा है।
इस अंतिम चरण में, वाइन का फिर से आँख मूंदकर मूल्यांकन किया जाता है, जिसमें केवल वे वाइन शामिल हैं जिन्हें 97 अंक प्राप्त हुए हैं। सर्वश्रेष्ठ 50 वाइन का चयन करना आसान काम नहीं है, क्योंकि हम विश्लेषण की गई 18,250 वाइन में से केवल 0.27% के बारे में बात कर रहे हैं।
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लंबे समय तक न्यायाधीश रहे गर्ड स्टेप ने टिप्पणी की कि यह प्रक्रिया ओलंपिक के समान है, जहां प्रतियोगी अज्ञात हैं। निर्णय के अंतिम दौर को अंतिम प्रतियोगिता माना जाता है, जिसमें शीर्ष 50 को निर्धारित करने के लिए वाइन का मूल्यांकन किया जाता है।
डिकैन्टर वर्ल्ड वाइन अवार्ड्स के अंतिम दौर में, चार सह-अध्यक्ष "बेस्ट इन शो" का निर्धारण करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
अंतिम दौर के दौरान, वे मिलते हैं और प्रतियोगिता के चर्चा और विचार-विमर्श के सिद्धांतों को लागू करते हैं, उच्चतम स्कोर वाली वाइन की जांच करते हैं।
सह-अध्यक्षों के पास सैकड़ों प्लेटिनम पदक विजेता वाइन का मूल्यांकन करने और उनमें से सबसे अलग वाइन की पहचान करने का चुनौतीपूर्ण कार्य है। इस विकल्प को कठिन माना जाता है, क्योंकि इसमें प्रत्येक वाइन की विशेषताओं और खूबियों के गहन विश्लेषण की आवश्यकता होती है।
कार्यक्रम के आयोजकों के अनुसार, यह पुरस्कार अनावश्यक फिजूलखर्ची की मांग किए बिना, वाइन के संयम, लालित्य और परिष्कार को महत्व देता है।
यह इन प्रतियों के उत्पादन में मौजूद संतुलन और सूक्ष्मता की पहचान है। केवल असाधारण वाइन ही इस भयंकर प्रतिस्पर्धा में टिकने में सफल होती हैं।
निर्णय प्रक्रिया के दौरान, न्यायाधीश और निर्माता लेबल, प्रतिष्ठा या उससे जुड़ी अपेक्षाओं की पूर्व जानकारी के बिना प्रत्येक वाइन का मूल्यांकन करते हैं। यह दृष्टिकोण निष्पक्ष और वस्तुनिष्ठ मूल्यांकन की गारंटी देता है, जो विशेष रूप से प्रत्येक वाइन की आंतरिक गुणवत्ता पर केंद्रित है।
डिकैन्टर वर्ल्ड वाइन अवार्ड्स के नवीनतम परिणामों के लिए, इस वर्ष की शीर्ष 50 वाइन और पुरस्कार विजेता उत्पादकों सहित, आप डिकैन्टर अवार्ड्स वेबसाइट पर जा सकते हैं। आपको विशेष वाइन के बारे में विस्तृत जानकारी मिलेगी, जो 15 विभिन्न देशों का प्रतिनिधित्व करती है।
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