यदि आपने कभी सोचा है कि मछली के साथ व्यंजन तैयार करना कितना श्रमसाध्य और नाजुक है, तो आप जानते हैं कि सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक रसोई को अवांछित गंध से मुक्त रखना है।
लेकिन चिंता न करें, हमारे पास इस समस्या को हमेशा के लिए ख़त्म करने का सही समाधान है!
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केवल एक सरल तरकीब से, आप रसोई में तली हुई मछली द्वारा छोड़ी जाने वाली तेज गंध के किसी भी निशान से बच सकते हैं।
इस दुविधा को हल करने के लिए फैंसी रणनीतियों की खोज करने में और अधिक समय बर्बाद न करें।
इस मूल्यवान टिप को आज़माएं जिसे हम अभी आपके साथ साझा करने जा रहे हैं और चिंता मुक्त होकर अपने मछली व्यंजनों का आनंद लें!
गंध को कम करने में मदद के लिए, आप एक साधारण टिप से अपनी मछली के बुरादे का स्वाद बढ़ा सकते हैं: इसे तलने से पहले 10 मिनट के लिए दूध में भिगो दें!
इसके अलावा, यह सुनिश्चित करें कि आपकी रसोई में किसी भी अवांछित सुगंध के बिना स्वादिष्ट परिणाम सुनिश्चित करने के लिए पैन या तेल में डालने से पहले मछली सूखी हो।
एक और मूल्यवान युक्ति जो आपके फ़िललेट को और भी स्वादिष्ट बना सकती है और अम्लता से बचा सकती है (इसके लिए भी जिम्मेदार है)। तेज गंध के कारण) के बाद पट्टिका की सतह पर थोड़ा कसा हुआ अदरक रगड़ने का प्रयास करें सफाई.
इसके बाद 30 मिनट तक इंतजार करें और ठंडे पानी से धो लें। इस तरह, आप न केवल सीज़निंग के निशान हटाते हैं, बल्कि सभी के लिए स्वादिष्ट भोजन की गारंटी भी देते हैं।
पलक झपकते ही अपनी रसोई को बेदाग बनाएं! तली हुई मछली की लंबे समय तक रहने वाली गंध को अपने घर पर हावी न होने दें।
केवल पानी और सिरके से, आप एक स्वच्छ और सुगंधित रसोई बना सकते हैं। घोल में भीगा हुआ एक कपड़ा लें और इसे अपने खाना पकाने के स्थान के साथ-साथ स्टोव पर टाइलों पर पोंछें।
इस विशेष ध्यान के बिना किसी भी बर्तन या उपकरण को न छोड़ें! और, अपना स्वादिष्ट दोपहर का भोजन तैयार करने के बाद, इस मिश्रण को किसी भी ऐसी वस्तु पर लगाएं जिसमें तेज गंध हो।
घर में उस अप्रिय गंध को छोड़े बिना अपनी मछली को तलने के बारे में क्या ख़याल है? हाँ, यह संभव है!
बस बर्तन का ढक्कन बंद कर दें और रसोई की खिड़कियाँ खोल दें।
इस प्रकार, कुछ ही समय में तलने की गंध जल्दी ही ख़त्म हो जाएगी। इसके अलावा, आप गंध को अपने घर के अन्य कमरों में फैलने से रोक सकेंगे।
इस सरल आदत से, आप मन की शांति के साथ और गंध के बने रहने के डर के बिना अपनी मछली को भून सकेंगे।
