कई बार हम गृहिणियों की कहानियाँ यह कहते हुए सुनते हैं कि गैस हमेशा सबसे बुरे समय के करीब खत्म हो जाती है। इससे उस नियोजित मेनू का निष्पादन ख़राब हो जाता है। इस लेख में आप ऐसे व्यंजन सीखेंगे जिन्हें तैयार करने के लिए ओवन या स्टोव की आवश्यकता नहीं होती है।
सबसे पहले, यह ध्यान देने योग्य है कि हर बार दोपहर का भोजन या रात का खाना बनाते समय गैस खत्म हो जाने पर यह कितना असुविधाजनक होता है। हालाँकि, यह तब और भी बुरा होता है जब गैस खत्म होने का समय उत्पाद को बदलने में सक्षम होने के लिए अनुपयुक्त होता है, इन मामलों में भूख को संतुष्ट करने के लिए स्थिति बहुत अधिक जटिल हो सकती है।
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मेरा विश्वास करें, यह लंबे समय से अनगिनत ब्राज़ीलियाई लोगों के जीवन में एक निरंतरता रही है, लेकिन हालांकि, गैस भंडार की कमी के संबंध में देश जिस मौजूदा संकट से गुज़र रहा है, उससे यह और भी बदतर हो गया है।
ऐसे मामलों में, कुछ लोग फास्ट फूड या रेडी-टू-ईट उत्पादों में उपलब्ध विकल्पों का सहारा लेते हैं, जो बिल्कुल भी स्वस्थ नहीं होते हैं और लंबे समय तक भूख को संतुष्ट नहीं करते हैं।
लेकिन सब कुछ ख़त्म नहीं हुआ. कुछ पोषण विशेषज्ञ स्वस्थ, त्वरित और सस्ते व्यंजनों के साथ इस समस्या को हल करने में मदद करते हैं जिन्हें निष्पादित करने के लिए स्टोव या ओवन की आवश्यकता नहीं होती है।
ये टिप्स उन दिनों के लिए भी हैं जब आप पारंपरिक रूप से खाना पकाने में बहुत आलसी होते हैं, नीचे कुछ स्वादिष्ट रेसिपी देखें।
आधा एवोकैडो, आधा नींबू, आधा कटा हुआ प्याज।
तैयारी के लिए: मसले हुए एवोकैडो के साथ सब कुछ मिलाएं और आनंद लें।
1 अंडा, 1 चम्मच जई का चोकर, 1 चम्मच बादाम का आटा, 1 चम्मच मीठा जैतून का तेल, नमक, कटे हुए टमाटर, कसा हुआ गाजर, परमेसन चीज़, एक चुटकी खमीर।
तैयारी के लिए: अंडे को फेंटें और अन्य सामग्री मिला लें। अंत में, इसे 1:30 घंटे के लिए माइक्रोवेव में रख दें
1 अंडा, 2 चम्मच कसा हुआ नारियल, 1 चम्मच जई, 1 चम्मच बादाम का आटा, 1 चम्मच मीठा जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच वनस्पति दूध, 1 चम्मच शहद, खमीर।
तैयारी के लिए: सभी चीजों को एक कंटेनर में मिलाएं और 1:30 घंटे के लिए माइक्रोवेव में रखें, उस समय के बाद, अंत में, इसके ऊपर दूध डालें।
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