दिन का आखिरी भोजन बहुत महत्वपूर्ण होता है, खासकर उन लोगों के लिए जिन्हें रात और सुबह के समय बहुत भूख लगती है। रात्रिभोज के रूप में जाना जाता है, यह वह भोजन है जो रात के खाने के बाद, सोने से पहले किया जाता है। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, यह महत्वपूर्ण है कि यह कुछ हल्का हो, लेकिन यह तृप्ति की भावना देता है, ताकि आपकी शांतिपूर्ण रात की नींद की गारंटी हो। सोने से पहले क्या खाना चाहिए यह जानने के लिए पढ़ते रहें।
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जैसा कि पहले कहा गया था, यह सोने से पहले खाया जाने वाला आखिरी भोजन है। रात की अच्छी नींद सुनिश्चित करने के लिए इसे सोने से कम से कम 2 घंटे पहले पीना चाहिए। ऐसा इसलिए है, क्योंकि जिस तरह उस भोजन में आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों का चयन करना महत्वपूर्ण है, उसी तरह आवश्यक पाचन समय की गारंटी देना भी अत्यंत महत्वपूर्ण है।
इसलिए, यह आवश्यक है कि इस अवधि का वास्तव में सम्मान किया जाए। इससे रिफ्लक्स, गैस्ट्रिटिस और हार्टबर्न जैसी समस्याओं से बचने में मदद मिलेगी, जो रात में आपके आराम के दौरान कई असुविधाएं पैदा कर सकती हैं।
इसके अलावा, यह चुनना भी बेहद जरूरी है कि आप रात के खाने में कौन सा खाद्य पदार्थ लेंगे। इस समय अधिक मात्रा में भोजन न करने के अलावा, वसा युक्त खाद्य पदार्थों और तले हुए खाद्य पदार्थों से भी परहेज करने की सलाह दी जाती है। इसलिए हल्के और आसानी से पचने वाले भोजन को प्राथमिकता दें।
यह दलिया का एक वैकल्पिक रूप है। इसे करने का सबसे व्यावहारिक तरीका यह है कि इसे एक दिन पहले तैयार कर लिया जाए और स्वाद शामिल करने के लिए इसे फ्रिज में रख दिया जाए।
ऐसा करने के लिए, बस निम्नलिखित सामग्रियों को मिलाएं: दलिया, दूध, चिया और अपनी पसंद का एक फल, जैसे केला। फिर दलिया को तब तक फ्रिज में रखें जब तक वह खत्म न हो जाए। खाने के लिए एक अच्छी युक्ति यह है कि इसे थोड़े से शहद के साथ मीठा करें और यह अद्भुत होगा!
फल तेजी से अवशोषित होने वाले कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसलिए वे मुख्य रूप से फाइबर की सांद्रता के कारण पर्याप्त पाचन सुनिश्चित करते हैं। इसके अलावा, ग्रेनोला में मौजूद फाइबर रात के दौरान आंतों के प्रवाह को विनियमित करने का और भी अधिक अवसर प्रदान करते हैं।