मूस एक बहुत ही बहुमुखी मिठाई है और इसे कई स्वादों में बनाया जा सकता है। तैयारी में आमतौर पर 10 मिनट से अधिक समय नहीं लगता है और इसमें कई चरण भी नहीं होते हैं। इसलिए, यदि आपके पास उस पारिवारिक दोपहर के भोजन के लिए मिठाई का कोई विचार नहीं है, तो जान लें कि एवोकैडो मूस एक बढ़िया विकल्प है। तो, इस अत्यंत सरल एवोकैडो मूस रेसिपी को जानने के लिए पढ़ते रहें!
एवोकाडो एक ऐसा फल है जो हाल के वर्षों में लोकप्रिय हो गया है। ऐसा नहीं है कि वह ज्ञात नहीं था, लेकिन तब से कई व्यंजन सामने आए हैं जो इस फल को अपनी संरचना में लेते हैं। अच्छे वसा से भरपूर, जो रक्त कोलेस्ट्रॉल में सुधार करता है, एवोकैडो में विटामिन ए, डी, ई और के जैसे महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्व भी होते हैं।
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इस नुस्खे के लिए केवल कुछ सामग्रियों की आवश्यकता है:
बनाने की विधि:
बीच में छेद हो या न हो, एक छोटी आकार की आकृति अलग करें और थोड़ा सा तेल लगाकर एक कर लें।
नींबू निचोड़ें, छान लें और रस सुरक्षित रख लें।
एवोकैडो को आधा काट लें और गुठली हटा दें।
एक ब्लेंडर में क्रीम, कंडेंस्ड मिल्क, एवोकैडो और 1/3 नींबू का रस मिलाएं। एक मिनट तक फेंटें, रस का दूसरा भाग डालें और एक मिनट तक फेंटें। बचा हुआ नींबू का रस डालें और तीन मिनट तक फेंटें ताकि यह बहुत मलाईदार हो जाए।
मूस को सांचे में डालकर लगभग आधे घंटे के लिए फ्रिज या फ्रीजर में रख दें, फिर फ्रिज में रख दें। परोसते समय ही निकालें, मोल्ड से निकालें और एवोकाडो के स्लाइस से सजाएँ।
एक टिप: छोटे सांचे मूस को खोलते समय टूटने से बचाने में मदद करते हैं। हालाँकि, आप इसे आकार में भी रख सकते हैं और इसे वैसे भी सजा सकते हैं!
चीनी से परहेज करने वालों के लिए एक विकल्प एवोकैडो और केला मूस रेसिपी है। एवोकाडो के फायदों के अलावा आपको केले के पोषक तत्वों का भी आनंद मिलेगा।
एक स्वास्थ्यप्रद और कम कैलोरी वाली मिठाई के लिए इस टिप को देखें, क्योंकि इसकी संरचना में चीनी नहीं है, यह बच्चों और मधुमेह रोगियों के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है।
एवोकैडो को पके केले के साथ फेंटें, साथ ही कोको पाउडर, गुड़ (थोड़ी मात्रा में), दालचीनी पाउडर या वेनिला एसेंस भी मिलाएं। अंत में, लगभग 5 मिनट के लिए ब्लेंडर में सब कुछ मिलाएं और आपका स्वस्थ नाश्ता तैयार है!
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