संयुक्त राज्य अमेरिका में, बाल रोग विशेषज्ञ इसे अपनाने पर चर्चा करते हैं बच्चों के लिए शाकाहारी आहार 2 वर्ष से कम उम्र का. चर्चा एक माँ की सजा के बाद होती है जिसने अपने बेटे में शाकाहारी आहार लागू किया और बच्चे की मृत्यु का कारण बनी।
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शाकाहार के अनुयायी पशु मूल के किसी भी भोजन का सेवन नहीं करते हैं, न ही वे सौंदर्य प्रसाधनों, ब्रांडों और जानवरों के शोषण के लिए जिम्मेदार अन्य तत्वों का उपयोग करते हैं।
नवजात बच्चों वाले शाकाहारी परिवार अपने बच्चों को शाकाहारी संस्कृति से परिचित कराना चाह सकते हैं, हालाँकि, सावधानी बरतनी होगी। ऐसा इसलिए है क्योंकि दूध 2 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए भोजन के मुख्य स्रोतों में से एक है, और एक जिम्मेदार पेशेवर की मदद के बिना ऐसे पोषक तत्वों को हटाना घातक हो सकता है।
यह एक अमेरिकी महिला शीला ओ'लेरी का मामला है, जिसने अपने बच्चे को शाकाहारी आहार देना शुरू किया, जिसका परिणाम घातक रहा। इस कारण से, संयुक्त राज्य अमेरिका और ब्राजील में बाल रोग विशेषज्ञ बचपन में इस जीवन शैली को अपनाने के खिलाफ हैं।
शीला ओ'लेरी को अपने दो साल के बेटे की मौत के लिए आजीवन कारावास की सजा सुनाई गई थी। उस समय, बच्चे की माँ, जो शाकाहारी आहार का पालन करती थी, ने अपने बेटे के आहार से पशु मूल की सभी सामग्री हटा दी।
परिणामस्वरूप, गंभीर कुपोषण से बच्चे की मृत्यु हो गई। छोटे बच्चे के आहार, जिसमें फल, कच्ची सब्जियाँ और माँ का दूध शामिल था, में बच्चे के स्वस्थ विकास के लिए पर्याप्त पोषक तत्व नहीं थे, और डॉक्टरों द्वारा इसे सख्त माना जाता था।
ब्राज़ीलियाई सोसाइटी ऑफ़ पीडियाट्रिक्स और अमेरिकी बाल रोग विशेषज्ञ के डॉक्टर 2 साल से छोटे बच्चों के लिए शाकाहारी आहार अपनाने की सलाह नहीं देते हैं। डॉक्टरों के अनुसार, शिशु आहार से मांस को प्रतिबंधित करना संभव है, लेकिन पशु मूल के अन्य खाद्य पदार्थ, जैसे दूध, मेनू में बने रहना चाहिए।
यदि माता-पिता अपने बच्चों में शाकाहार अपनाना चाहते हैं, तो इस दृष्टिकोण की एक पोषण पेशेवर द्वारा बारीकी से निगरानी की जानी चाहिए, जो मुख्य रूप से मातृ-शिशु क्षेत्र के लिए जिम्मेदार है।
