रोजमर्रा की जिंदगी में स्वस्थ नाश्ते का हमेशा स्वागत है, है ना? जब नुस्खा सरल हो तो और भी अच्छा। इसे ध्यान में रखते हुए, हम इसे लेकर आए बेक्ड स्प्रिंकल बिस्किट रेसिपी जो अत्यंत सरल और स्वास्थ्यप्रद है। पढ़ते रहते हैं!
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स्वादिष्ट और कुरकुरी कुकीज़ पाने के लिए चरण दर चरण अनुसरण करें! एक महत्वपूर्ण विवरण यह है कि इस रेसिपी में ग्लूटेन नहीं है, इसलिए यह स्नैक सीलिएक रोग या गैर-सीलिएक ग्लूटेन संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए एकदम सही है।
तैयारी का समय: लगभग 30 मिनट.
अवयव:
बनाने की विधि:
सबसे पहले, आपको एक बड़े कटोरे की आवश्यकता होगी। - इसमें स्टार्च और नमक डालें और हाथ से या लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह मिला लें. - फिर आधा पानी डालें और मिलाते रहें.
इसके तुरंत बाद, आधा तेल, दूध डालें और तब तक हिलाते रहें जब तक यह गीला फरोफा जैसा न हो जाए। फिर बचा हुआ पानी डालें, थोड़ा और मिलाएँ और बाकी आधा दूध और तेल डालें।
खूब हिलाएं और तब तक गूंधें जब तक कि आप एक बहुत सजातीय द्रव्यमान न बना लें। अंत में, अंडे डालें, तब तक मिलाएँ जब तक आटा बहुत चिकना, मलाईदार और घना न हो जाए।
आटा तैयार होने पर, कुकीज़ के मॉडल बनाने के लिए इसे पेस्ट्री बैग या टिप कटे हुए बैग में डालें। उनके बीच कम से कम एक उंगली की जगह का ध्यान रखते हुए, उन्हें बेकिंग शीट पर रखें। सांचे को चिकना करना आवश्यक नहीं है.
लगभग 20 मिनट के लिए 220°C पर पहले से गरम ओवन में बेक करने के लिए रखें। सुनिश्चित करें कि कुकीज़ के नीचे का भाग सुनहरा भूरा हो। इसे ऊपर से भूरा करना आवश्यक नहीं है, ताकि इसे ज़्यादा न करें।
प्रदर्शन: लगभग 700 ग्राम, लगभग 35 कुकीज़।
तैयार है, एक कप कॉफी या अपनी पसंद का कोई अन्य पेय तैयार करें और नाश्ता परोसें!