स्वस्थ जीवन की खोज, बड़े पैमाने पर, से शुरू होती है खाना. इसलिए, अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और पुरानी बीमारियों को रोकने के लिए नमक और चीनी का सेवन कम करना एक बुनियादी कदम है।
हालांकि यह आसान लग सकता है, आहार में ऐसे बदलाव लाना चुनौतीपूर्ण लग सकता है। आपकी खोज यात्रा में बड़ा बदलाव लाने में सक्षम व्यावहारिक और सुलभ रणनीतियों का होना आवश्यक है हाल चाल.
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किसी भी स्थिति में, मधुमेह जैसी पुरानी बीमारियों की एक श्रृंखला को रोकने के लिए इन दो सामग्रियों का सेवन कम करना आवश्यक है। उच्च रक्तचाप और हृदय संबंधी समस्याएं। देखें कि इसे 8 क्रियाओं में कैसे करें!
आपके द्वारा खरीदे जाने वाले खाद्य पदार्थों पर लेबल की जाँच करना शुरू करें। पैकेजिंग पर पोषण संबंधी जानकारी उत्पाद में मौजूद चीनी और नमक की मात्रा के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान करती है। इन सामग्रियों की कम सामग्री वाले खाद्य पदार्थ चुनें।
अपना खाना खुद बनाने से, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों से परहेज करने से, आपका भोजन और भी स्वास्थ्यवर्धक होगा। ऐसे व्यंजन चुनें जिनमें कम चीनी और नमक का उपयोग हो और व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए प्राकृतिक सीज़निंग आज़माएँ।
औद्योगिक शीतल पेय और जूस में आम तौर पर उच्च मात्रा में चीनी होती है। स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों के रूप में पानी, प्राकृतिक स्वाद वाला पानी या बिना चीनी मिलाई गई चाय पियें।
चीनी और नमक से भरपूर प्रसंस्कृत विकल्पों के बजाय फल, सब्जियां, नट्स या सादा दही जैसे प्राकृतिक स्नैक्स खाएं।
(छवि: प्रकटीकरण)
फ़ास्ट-फ़ूड भोजन नमक और चीनी से भरपूर होता है। जिस आवृत्ति के साथ आप इस प्रकार का भोजन खाते हैं उसे कम करें और जब संभव हो तो स्वस्थ विकल्प चुनें।
आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन के हिस्से के आकार पर नियंत्रण रखें। छोटे हिस्से में खाने से आपके कुल चीनी और नमक का सेवन कम करने में मदद मिलती है।
अतिरिक्त नमक जोड़ने की आवश्यकता के बिना अपने भोजन में स्वाद जोड़ने के लिए ताजी जड़ी-बूटियाँ, लहसुन, अदरक और नींबू जैसे प्राकृतिक सीज़निंग का उपयोग करें।
विभिन्न विकल्पों की खोज करें, जैसे चीनी के स्थान पर प्राकृतिक मिठास और कम सोडियम वाले नमक के विकल्प। इस तरह के विकल्प स्वाद से समझौता किए बिना चीनी और नमक का सेवन कम करने में मदद करते हैं।
इन सुझावों को अपने खान-पान की दिनचर्या के हिस्से के रूप में अपनाने से इसे बढ़ावा देने में बड़ा अंतर आ सकता है स्वस्थ आहार और अत्यधिक चीनी के सेवन से संबंधित स्वास्थ्य समस्याओं को रोकना नमक। छोटे-छोटे बदलाव आपके दीर्घकालिक कल्याण के लिए बड़े लाभ ला सकते हैं।
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