यह नुस्खा, सरल होने के अलावा, बहुत व्यावहारिक है और तैयार भोजन को एक साथ रखने में भी मदद कर सकता है। तैयारी के लिए आवश्यक सामग्री और रसोई में पूरी प्रक्रिया को कैसे पूरा किया जाए, इसका पता लगाएं।
यह याद रखने योग्य है कि इस व्यंजन को और भी अधिक नम और रसदार बनाने के लिए इसमें मोज़ेरेला और क्रीम चीज़ भी मिलाया गया है। इस पर विवरण के लिए हमसे संपर्क करें अद्भुत भुना हुआ किब्बे!
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(छवि: प्रकटीकरण)
इस स्वादिष्ट भुने हुए किब्बे को तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री नीचे देखें:
1 नींबू का रस;
जैतून का तेल;
300 ग्राम कसा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर;
निर्जलित लहसुन का 1 चम्मच;
1 प्याज छोटे क्यूब्स में कटा हुआ;
डेढ़ कप गर्म पानी;
भुने हुए किब्बे के लिए डेढ़ कप गेहूँ;
क्रीम चीज़ की आधी ट्यूब;
15 कटी हुई पुदीने की पत्तियाँ;
कमरे के तापमान पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन;
सीरियाई काली मिर्च का 1 चम्मच;
1 चम्मच मिर्च मिर्च;
1 चम्मच नमक;
500 ग्राम पिसा हुआ मांस;
आधा कप हरी सुगंधित चाय।
सबसे पहले, इसे छोड़ना आदर्श है गेहूँ किबे को गर्म पानी के साथ एक कटोरे में हाइड्रेटिंग करें और बेहतर उपयोग के लिए क्लिंग फिल्म के साथ बंद करें।
गेहूं में गर्म पानी डालने के बाद मिश्रण को कम से कम 40 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
- इसके बाद आटे में पिसा हुआ बीफ, प्याज, पुदीना की पत्तियां, मक्खन, नमक, काली मिर्च, लहसुन, नींबू का रस और हरी मिर्च मिलाएं. एक बार मिश्रण बन जाने के बाद, सभी चीजों को अपने हाथों से तब तक दबाएं जब तक आपको एक सजातीय मिश्रण न मिल जाए।
पैन को जैतून के तेल से चिकना करें, किब्बे के आटे से पहली परत बनाएं और ऊपर पनीर और क्रीम चीज़ डालें। फिर, मिश्रण की एक और परत डालें और लगभग 35 से 40 मिनट के लिए 230°C पर बेक करने के लिए ओवन में रखें।
ऐसा करने के बाद, संकेतित अवधि के लिए किब्बे के पकने की प्रतीक्षा करें, ओवन से निकालें और अपने भोजन के साथ परोसने के लिए स्लाइस में काट लें!
