हे नाश्ता बिस्तर पर अपने प्रियजन को खुश करने का एक उत्कृष्ट अवसर है, भले ही कॉफी लगभग दोपहर का भोजन बन जाए।
जो लोग थोड़ी देर बाद जागना चुनते हैं, वे हमेशा इस अनिर्णय में रह जाते हैं: नाश्ता करें या दोपहर का भोजन? इसलिए, हमने एक अलग नुस्खा सोचा जो आपकी किसी भी ज़रूरत को पूरा करेगा। भोजन.
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लहसुन और प्याज के छिलके दोबारा कभी न फेंकें; यही कारण है!
कंडेंस्ड मिल्क का एक कैन एयर फ्रायर में रखें और बेहतरीन मिठाई पाएं...
इन मामलों में एक स्वादिष्ट विकल्प है विशेष आमलेट, उन लोगों को पोषण देने में सक्षम है जिन्होंने लंबे समय तक बिना कुछ खाए बिताया है।
स्वादिष्ट ब्रंच का आनंद लेने के लिए, इस व्यंजन को तैयार करना सीखें। नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प होने के अलावा, यह दोपहर के भोजन के पूरक या हल्के और स्वादिष्ट रात्रिभोज के लिए भी आदर्श है।
(छवि: प्रकटीकरण)
आपको तैयारी के लिए केवल 25 मिनट की आवश्यकता होगी। नीचे दी गई सामग्रियों की गणना चार सर्विंग्स तक प्राप्त करने के लिए की गई थी। चेक आउट!
सामग्री:
1/2 कसा हुआ गाजर;
1/2 कसा हुआ तोरी;
1 कटा हुआ बीजरहित टमाटर;
कटा हुआ लहसुन की 2 कलियाँ;
1/2 कटा हुआ प्याज;
5 अंडे;
कॉर्नस्टार्च का 1 बड़ा चम्मच;
स्वादानुसार नमक और कटी हुई हरी मिर्च।
क्रीम के लिए:
1 कप (चाय) क्रीम चीज़;
जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच;
2 नींबू का रस;
कटा हुआ पुदीना के 2 बड़े चम्मच;
नमक स्वाद अनुसार।
बनाने की विधि:
एक कटोरे में, तोरी, टमाटर, प्याज, लहसुन, अंडे, गाजर, कॉर्नस्टार्च, नमक और हरी मिर्च मिलाएं;
एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में रिफ्रैक्टरी बाउल को उल्टा रखें और फिर उसके चारों ओर ऑमलेट डालें, जिससे एक रिंग बन जाए;
ढक्कन के साथ धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक यह तैयार न हो जाए और हल्का सुनहरा न हो जाए;
जब आप प्रतीक्षा कर रहे हों, तो सॉस की सभी सामग्रियों को मिलाएं और एक तरफ रख दें;
ऑमलेट को एक प्लेट में पलटें, सॉस को कटोरे में डालें, इसे ऑमलेट के ऊपर केन्द्रित करें और तुरंत परोसें।
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