हे क्रिसमस दृष्टिकोण, और कई लोगों के लिए, इसका मतलब पारंपरिक क्रिसमस रात्रिभोज है। हालाँकि, क्रिसमस रात्रिभोज का आयोजन करने से आपका बटुआ खाली नहीं होगा। इस वर्ष, हम जिन आर्थिक चुनौतियों का सामना कर रहे हैं, यह पहले से कहीं अधिक महत्वपूर्ण है पैसे बचाने के लिए अपने रात्रिभोज की गुणवत्ता से समझौता किए बिना।
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दूसरे शब्दों में, एक सरल और किफायती क्रिसमस डिनर आयोजित करने के लिए योजना और रचनात्मकता की आवश्यकता होती है। इस लिहाज से, अपने बजट से समझौता किए बिना तारीख को यादगार तरीके से मनाना संभव है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि महत्वपूर्ण बात परिवार और दोस्तों के साथ विशेष क्षणों को साझा करना है, भले ही आपके रात्रिभोज का आकार कुछ भी हो। नीचे कुछ युक्तियाँ देखें:
एक सरल और सस्ते क्रिसमस डिनर की योजना बनाने का पहला कदम योजना बनाना है। अतिथि सूची बनाकर शुरुआत करें और पुष्टि करें कि कौन भाग लेगा। मेहमानों की सटीक संख्या होने से आपको आवश्यक भोजन और पेय की मात्रा की गणना करने में मदद मिलेगी।
प्रति व्यक्ति भोजन की मात्रा की गणना करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन यहां कुछ उपयोगी दिशानिर्देश दिए गए हैं:
अब, आइए चर्चा करें कि आपके बजट क्रिसमस रात्रिभोज में क्या परोसा जाए:
मुख्य मेनू के अलावा, कैप्रिस सलाद, कैनेप्स, क्रीम चीज़ के साथ हैम रोल, ब्रुशेटा और वेजिटेबल टेरिन जैसे स्टार्टर जोड़ना संभव है।
इस बीच, साइड डिश के रूप में, क्रिसमस चावल, मसले हुए आलू, भुनी हुई सब्जियाँ और फ़ारोफ़ा आज़माएँ।
अंत में, डेसर्ट के लिए, फ्रेंच टोस्ट, रंगीन जिलेटिन, नींबू मूस और फलों का सलाद किफायती विकल्प हैं।
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