तरबूज़, अपनी ताज़ा मिठास और रस के साथ, उनमें से एक है फल गर्मियों के दौरान सबसे अधिक चुना जाता है। गर्म दिनों में, आपकी प्यास बुझाने और आपकी स्वाद कलिकाओं को संतुष्ट करने के लिए इस फल के ठंडे टुकड़े से बेहतर कुछ नहीं है।
तरबूज की सभी स्वादिष्टता की वास्तव में सराहना करने के लिए, सही फल चुनना आवश्यक है। हम कोई भी टुकड़ा नहीं चुन सकते, क्योंकि फल का पकने का अपना समय होता है।
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एक खरीदते समय तरबूज, यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान देने योग्य कुछ महत्वपूर्ण विवरण हैं कि आप पका हुआ, रसदार और आनंद लेने के लिए तैयार फल घर ले जाएं।
एक आदर्श तरबूज़ चुनने के लिए यहां 4 आदर्श चरण दिए गए हैं:
पीले धब्बे की तलाश करें: तरबूज के निचले भाग की जाँच करें, जहाँ वह बड़े होने पर मिट्टी पर आराम कर रहा था। पीला या क्रीम धब्बा इस बात का संकेत है कि तरबूज पक गया है। दाग जितना अधिक विकसित होगा, उतना अच्छा होगा।
खोल को स्पर्श करें: अपनी उंगलियों से तरबूज के छिलके को हल्के से थपथपाएं। जब यह पक जाता है, तो तरबूज की आवाज धीमी हो जाती है। यदि ध्वनि धात्विक या बहुत खोखली है, तो फल कच्चा हो सकता है।
तरबूज का वजन: एक पका हुआ तरबूज़ अपने आकार के हिसाब से भारी होना चाहिए। एक तरबूज लें और उसके वजन की तुलना उसी आकार के अन्य तरबूजों से करें। जितना भारी होगा उसके पके और रसीले होने की संभावना अधिक होगी।
शैल पैटर्न की जाँच करें: तरबूज के छिलके को देखो. इसमें अनियमितताओं या बहुत स्पष्ट धब्बों के बिना, एक समान और चिकना पैटर्न होना चाहिए। ऐसे क्षेत्र जहां त्वचा खुरदरी या खुरदरी है, यह संकेत दे सकता है कि तरबूज पका नहीं है।
ध्यान रखें कि सही तरबूज का चयन कुछ लोगों की तरह व्यक्तिगत पसंद पर भी निर्भर करता है लोगों को पके और मीठे तरबूज़ पसंद आते हैं, जबकि अन्य लोग थोड़ा कम स्वाद पसंद करते हैं। मिठाई। अपना तरबूज़ चुनते समय अपने स्वाद पर विचार करें।
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