एयर फ्रायर आधुनिक रसोई में एक आवश्यक वस्तु बन गया है, जो स्वस्थ और व्यावहारिक तलने का वादा करता है। हालाँकि, किसी भी तकनीक की तरह खाना बनाना, इसकी अपनी विशिष्टताएँ हैं। एयर फ्रायर में बचने योग्य गलतियाँ देखें ताकि आपकी रेसिपी हमेशा सही बिंदु पर हों।
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एयर कंडीशनिंग का आदर्श तापमान क्या है? अनविसा फैसला सुनाती है
यह याद रखने योग्य है कि, नीचे दी गई त्रुटियों से बचने की आवश्यकता के अलावा, डिवाइस को साफ रखना आवश्यक है और, यदि संभव हो तो, उपयोग में न होने पर इसे अनप्लग छोड़ दें।
एयर फ्रायर में सफलता का एक बड़ा रहस्य प्रत्येक व्यक्ति के स्थान का सम्मान करना है। खाना. दूसरे शब्दों में, टोकरी को ऊपर तक भरना कुशल लग सकता है, लेकिन यह 'तलने' की प्रक्रिया में आवश्यक गर्म हवा के संचलन को रोकता है।
परिणामस्वरूप, कुछ टुकड़े सुनहरे और कुरकुरे हो जाते हैं, जबकि अन्य मुश्किल से पकते हैं। इसलिए, एक समान और स्वादिष्ट बनावट सुनिश्चित करने के लिए, छोटे भागों में पकाएं और भोजन के प्रत्येक टुकड़े के चारों ओर गर्म हवा के लिए जगह दें।
चावल पकाने सहित हर चीज़ के लिए एयर फ्रायर का उपयोग करना आकर्षक लग सकता है। हालाँकि, यह एक अच्छा विचार नहीं है. दूसरे शब्दों में, एयर फ्रायर गर्म हवा प्रसारित करके काम करता है, जो चावल पकाने के लिए आदर्श नहीं है। आख़िरकार, इसे एक समान जल अवशोषण और स्थिर तापमान पर पकाने की आवश्यकता होती है।
यदि आप कोशिश करते हैं, तो संभवतः आपको सूखा, सख्त चावल मिलेगा, जो आदर्श बनावट से बहुत दूर होगा। दूसरे शब्दों में, चावल को पारंपरिक बर्तन या प्रेशर कुकर में छोड़ दें और सबसे अच्छा काम करने के लिए एयर फ्रायर का उपयोग करें।
पेस्टल ब्राज़ीलियाई व्यंजनों का पसंदीदा है, जो अपने कुरकुरे क्रस्ट और रसदार भराई के लिए प्रसिद्ध है। लेकिन, दुर्भाग्य से, इन्हें तैयार करने के लिए एयर फ्रायर सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। दूसरे शब्दों में, तेल की कमी के कारण पेस्ट्री सूखी हो जाती है और इसकी सबसे सराहनीय विशेषता: रसीलापन खो जाती है।
वैसे भी, एयर फ्रायर कई व्यंजनों के लिए अविश्वसनीय है, लेकिन शायद तली हुई पेस्ट्री पारंपरिक भोजन को अच्छा बनने के लिए अभी भी अच्छे पुराने गर्म तेल की आवश्यकता होती है।
सामग्री एजेंसी जो 2017 में लेखन और रणनीतियों पर ध्यान केंद्रित करके उभरी, पत्रकारों और विपणन प्रबंधकों से बनी। ब्राज़ील और दुनिया भर में फैली 60 से अधिक कंपनियाँ पहले से ही सेवा प्रदान कर रही हैं।