तीसरे वर्ष के हाई स्कूल के छात्रों के उद्देश्य से पुर्तगाली गतिविधि, की खोज करती है संयोजक. क्या हम पाठ को बनाने वाले विचारों के इन संयोजनों का विश्लेषण करने जा रहे हैं? ऐसा करने के लिए, पाठ के आधार पर विभिन्न प्रश्नों के उत्तर दें। प्राकृतिक मसाला से अधिक, जो हमें नमक के बारे में तथ्य बताता है, इसलिए हमारे भोजन में मौजूद है!
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जब आप कोई भी व्यंजन तैयार करने जा रहे हों, तो सीधे सीज़निंग, सॉस के बारे में सोचें और, शायद ही, आप बिना नमक के कुछ खाएंगे। लेकिन रुकिए, नमक कहाँ से आता है?
यह आसान नहीं हो सकता: ब्राजील में खपत होने वाला अधिकांश नमक समुद्र के पानी से आता है। क्या आप जानते हैं कि जब आप समुद्र में नहाते हैं और नमकीन त्वचा के साथ बाहर आते हैं? नमक, जिसे सोडियम क्लोराइड के रूप में जाना जाता है, एक खनिज है, जो वाष्पीकरण द्वारा समुद्र के पानी या खारे पानी की झील से निकाला जाता है, मिश्रण को अलग करने के लिए एक तंत्र है।
क्या होता है निम्नलिखित है: नमक दलदल नामक क्षेत्र हैं, जहां खारे पानी का प्रवाह होता है। इन जगहों पर पानी स्थिर रहता है और वाष्पित हो जाता है। लेकिन जो मोटा नमक बचा है वह अभी भी वह नमक नहीं है जिसे हम जानते हैं।
अशुद्धियों को दूर करने के लिए मोटे नमक को एकत्र किया जाता है और वाशिंग टैंक से गुजारा जाता है। उसके बाद, प्रक्रिया जारी है: नमक जमीन है और फिर से धोया जाता है। फिर, एक अपकेंद्रित्र पानी निकालता है और ड्रायर के लिए नमक तैयार करता है। खपत के लिए पैक किए जाने से पहले नमक को अक्सर अन्य योजक दिए जाते हैं, या इसे अन्य उपयोगों के लिए तैयार किया जा सकता है, जैसे कि कॉस्मेटिक उत्पादों का उत्पादन।
नमक एक मसाला हो सकता है और अन्य लाभों के साथ-साथ आपके भोजन को अधिक स्वादिष्ट बनाने में मदद कर सकता है। क्योंकि इसमें सोडियम होता है, शरीर के तरल पदार्थों के संतुलन और वितरण में नमक की एक मौलिक भूमिका होती है, जो इसमें योगदान देता है मांसपेशियों के संकुचन, हृदय गति, और मस्तिष्क के समुचित कार्य और महत्वपूर्ण कार्यों के नियंत्रण की अनुमति देने के लिए तन। हालांकि, सावधान रहें, क्योंकि नमक के अधिक सेवन से ब्लड प्रेशर और किडनी की गंभीर समस्या हो सकती है।
जिज्ञासा: यदि आज भोजन में नमक व्यापक रूप से जाना जाता है, तो अतीत में भोजन को संरक्षित करने के लिए नमक का उपयोग किया जाता था। नमक में भोजन से पानी निकालने की विशेषता होती है, __________ बैक्टीरिया के प्रसार को रोकता है। जैसा कि रेफ्रिजरेटर नहीं हुआ करता था, नमक भोजन को संरक्षित करने का एक तरीका था।
डेनियल सूजा। में उपलब्ध:. (टुकड़ा)।
प्रश्न 1 - रेखांकित शब्द एक संयोजन है जो मार्ग में समय व्यक्त करता है:
द) "कब आप कोई भी व्यंजन तैयार करेंगे [...]"
बी) "[...] सोचो जल्द ही मसालों में […]
सी) "[...] नमक जमीन और धोया जाता है फिर व.”
घ) "[...] इससे पहले खपत के लिए पैक किए जाने के […]
प्रश्न 2 - अंश में "क्या आप जानते हैं कि जब आप समुद्र में स्नान करते हैं और नमकीन त्वचा के साथ बाहर आते हैं?", संयोजन "ई" इंगित करता है:
ए) क्रियाएं जो जोड़ती हैं।
बी) विरोधी कार्रवाई।
ग) वैकल्पिक क्रियाएं।
डी) कार्रवाई जो उचित है।
प्रश्न 3 - रास्ते में "परंतु जो मोटा नमक बचा है वह अभी भी वह नमक नहीं है जिसे हम जानते हैं।", हाइलाइट किया गया संयोजन इंगित करता है:
ए) एक विपरीत
बी) एक चेतावनी
ग) एक उद्देश्य
घ) एक मुआवजा
प्रश्न 4 - इस काल में उपस्थित योगों पर प्रकाश डालिए:
"हालांकि, सावधान रहें, क्योंकि नमक के अत्यधिक सेवन से रक्तचाप और गुर्दे की गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।"
प्रश्न 5 - "यदि आज नमक भोजन में व्यापक रूप से जाना जाता है [...]", शब्द "if" है:
ए) एक रिफ्लेक्टिव सर्वनाम
बी) एक निष्क्रिय सर्वनाम
सी) एक सशर्त संयोजन
डी) विषय की अनिश्चितता सूचकांक
प्रश्न 6 - पाठ के विचार को देखते हुए, संयोजन के सही उपयोग के साथ वाक्य को इंगित करें:
ए) "नमक में भोजन से पानी निकालने की विशेषता है, क्योंकि यह प्रसार को रोकता है [...]"
बी) "नमक में भोजन से पानी निकालने की विशेषता है, लेकिन यह प्रसार को रोकता है [...]"
ग) "नमक में भोजन से पानी निकालने की विशेषता होती है, जबकि प्रसार को रोकना [...]"
d) "नमक में भोजन से पानी निकालने की विशेषता होती है, इसलिए यह प्रसार को रोकता है [...]"
प्रश्न 7 - खंड में "जैसा कि अतीत में कोई रेफ्रिजरेटर नहीं था, नमक भोजन को संरक्षित करने का एक तरीका था।", संयोजन "कैसे" परिचय देता है:
ए) एक तथ्य का कारण।
बी) एक तथ्य की स्थिति।
ग) तथ्यों के बीच तुलना।
डी) एक तथ्य का परिणाम।
प्रति डेनिस लेग फोन्सेका - भाषा में स्नातक और दूरस्थ शिक्षा के विशेषज्ञ।
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