पाठ व्याख्या गतिविधि, प्राथमिक विद्यालय के आठवें या नौवें वर्ष में छात्रों के लिए प्रस्तावित, पढ़ने और पाठ व्याख्या अभ्यास के साथ "स्टीरियोटाइप का वजन ”।
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खाने के विकारों के संबंध में, हम मानवता को दो बड़े समूहों में विभाजित कर सकते हैं, जो बहुत कम खाते हैं और जो बहुत अधिक खाते हैं। पहले में वे लोग शामिल हैं जिनके पास भोजन की कमी है - तीसरी दुनिया के निवासी - और वे जो भोजन के बावजूद भावनात्मक कारणों से इसे मना कर देते हैं। भोजन की प्रचुरता और भूख ने मोटापे की समस्या को जन्म दिया, जो कि ब्राजील जैसे देशों में भी आज एक सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्या है।
अत्यधिक मोटापा मधुमेह, उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, जोड़ों की समस्याओं से जुड़ा है। और इसका परिणाम शरीर की छवि में होता है जो सबसे सुखद नहीं है - अतीत में जो हुआ उसके विपरीत, जब सबसे बड़ा खतरा कुपोषण द्वारा दर्शाया गया था। गोल-मटोल महिलाओं को महत्व दिया जाता था, जैसा कि रूबेन्स या सेज़ेन द्वारा चित्रों में देखा जा सकता है। उत्तरार्द्ध के समय, व्यापक स्पेक्ट्रम तपेदिक था, जो आमतौर पर अत्यधिक पतलेपन से जुड़ा होता है। इसी कारण से, हॉटनॉट संस्कृति में बड़े नितंबों वाली महिलाओं को महत्व दिया जाता है; वहां जमा की गई वसा किसी भी बैंक बचत से अधिक महत्वपूर्ण "बचत" के बराबर है। चीजें बदल गई: "आप कभी भी बहुत अमीर या बहुत अमीर नहीं हो सकते पतला"संयुक्त राज्य अमेरिका में एक आम कहावत है। दूसरे शब्दों में: अधिक धन या पतलापन नुकसान नहीं पहुंचाता है। धन सफलता का प्रतीक है, पतलापन लालित्य का प्रतीक है। शरीर प्रदर्शित होने की वस्तु बन गया। और इसका परिणाम एक संघर्ष में होता है: एक तरफ खाद्य उद्योग है, इसके सभी विशाल प्रचार के साथ; इस तरह, कोई भी अपने साथ पॉपकॉर्न का कंटेनर लिए बिना फिल्मों में नहीं जाता (जैसे कि आप दो घंटे बिना खाए नहीं रह सकते)। दूसरी ओर, हमारे पास मोटापे का प्रतिनिधित्व करने वाला कलंक है। परिणाम एक मानसिक संघर्ष है जो खुद को विभिन्न तरीकों से प्रकट करता है, विशेष रूप से एनोरेक्सिया नर्वोसा। जो कोई नई बात नहीं है। पहले से ही मध्य युग में, सिएना के सेंट कैथरीन भोजन से बचने के लिए प्रसिद्ध हो गए। उसने बहुत कम खाया, बस इतना पर्याप्त था कि वह भूखा न रहे। लेकिन कारण धार्मिक था; लोभ पाप था, भोजन रोकना पुण्य था। एनोरेक्सिया की ओर ले जाने वाला भावनात्मक संघर्ष एक अलग प्रकृति का है, और हाल ही में बहुत कुछ है। 1950 के दशक तक, एनोरेक्सिया नर्वोसा एक चिकित्सा जिज्ञासा से थोड़ा अधिक था। लेकिन 1970 के दशक के मध्य में एक अध्ययन से पता चला कि लगभग 10% स्वीडिश किशोर एनोरेक्सिक थे। 1980 में, अमेरिकी विश्वविद्यालय के छात्रों के बीच मनोवैज्ञानिक खाने के विकार पहले से ही सबसे लगातार समस्याओं में से एक थे। इस मामले में, लिंग मौलिक है क्योंकि लड़कियों में एनोरेक्सिया बहुत अधिक बार होता है। सामाजिक वर्ग भी महत्वपूर्ण है: मध्यम वर्ग इसके लिए गरीबों की तुलना में अधिक प्रवण है।
आहार और अन्य खाने के विकारों का अध्ययन एक चिकित्सा प्राथमिकता बन गया है। यहां 70 के दशक में अमेरिकी मनोचिकित्सक हिल्डे ब्रुच की अग्रणी भूमिका को उजागर करना आवश्यक है। विशाल अनुभव के आधार पर, ब्रुच ने दिखाया कि एनोरेक्सिया इच्छा के बीच संघर्ष का परिणाम है एक पतला सिल्हूट और खाने की इच्छा की सामाजिक अपेक्षाओं को पूरा करने के लिए, द्वारा बढ़ावा दिया मीडिया। और यह महिलाओं में अधिक बार क्यों होता है? क्योंकि, ब्रुच कहते हैं, लड़कों के पास अपने संघर्षों को व्यक्त करने के अन्य तरीके हैं, उदाहरण के लिए, युवा विद्रोह के माध्यम से। लड़कियों में फैमिली प्रोफाइल भी अहम होती है। एनोरेक्सिक एक ऐसे परिवार से आता है जहां पिता या माता, या दोनों, सफल, महत्वाकांक्षी लोग हैं, शारीरिक रूप से चिंतित हैं, और अपनी बेटी को पतला और सुरुचिपूर्ण होने के लिए प्रेरित करते हैं। परिणाम असहनीय भावनात्मक अधिभार हो सकता है, विनाशकारी परिणामों के साथ, कम से कम नहीं क्योंकि एनोरेक्सिया गंभीर हार्मोनल गड़बड़ी के साथ हो सकता है। और अक्सर युवा महिला को विशेष चिकित्सीय अनुवर्ती की आवश्यकता होगी।
शरीर के वजन के मामले में, भावनात्मक चार्ज के मामले में, आदर्श न तो कमी है और न ही अधिक है। आदर्श संतुलन है, लेकिन इसके लिए समाज को उन समस्याओं के प्रति जागरूक होने की जरूरत है जो उसके द्वारा बनाई गई रूढ़ियों द्वारा दर्शायी जाती हैं।
बेम विवर पत्रिका से लिया गया - मेंटे एंड सेरेब्रो, वर्ष १३, एन.१५२।
१) पाठ के अनुसार, खाने के विकारों की विशेषता कैसे होती है?
२) भोजन की प्रचुरता और भूख से मानव स्वास्थ्य को क्या समस्या होती है?
3) अत्यधिक मोटापा मानव स्वास्थ्य के लिए कौन सी समस्याएँ उत्पन्न करता है?
4) पाठ के अनुसार अतीत में सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए सबसे बड़ा खतरा क्या था? ये इसलिए?
5) क्या आप संयुक्त राज्य अमेरिका में एक लोकप्रिय कहावत से सहमत हैं: "अतिरिक्त धन या पतलापन नुकसान नहीं पहुंचाता"? आपने जवाब का औचित्य साबित करें।
६) पाठ के अनुसार, जिन महिलाओं को अतीत में महत्व दिया जाता था, वे बड़े नितंबों वाली "गोल-मटोल" थीं। वह वास्तविकता बदल गई है। आज "शरीर प्रदर्शित होने की वस्तु बन गया है"। समझाइए क्यों?
7) एनोरेक्सिया नर्वोसा, पाठ के अनुसार, एक खाने का विकार है जो वजन घटाने का कारण बनता है। कौन सा लिंग और सामाजिक वर्ग सबसे अधिक बार होता है?
8) संपूर्ण शरीर की खोज के कारण शरीर के वजन और भावनात्मक अधिभार के संबंध में, बेम विवर पत्रिका द्वारा इंगित नुस्खा क्या है?
रोज़ियन फर्नांडीस सिल्वा द्वारा - पत्रों में स्नातक Graduate
पर जवाब शीर्षलेख के ऊपर लिंक में हैं।
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