की गतिविधि पाठ व्याख्या, बोतल कैप पर प्राथमिक विद्यालय के पांचवें वर्ष के छात्रों के उद्देश्य से। यह वस्तु कैसे आई? चलो पता करते हैं? तो, पाठ को ध्यान से पढ़ें! फिर प्रस्तावित विभिन्न व्याख्यात्मक प्रश्नों के उत्तर दें!
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एक सदी से भी अधिक समय पहले आविष्कार की गई यह सरल-दिमाग वाली वस्तु, यही कारण थी कि प्रिय शीतल पेय को आखिरकार बेचा और घर ले जाया जा सकता था।
यह सब स्विस मूल के एक वैज्ञानिक जोहान जैकब श्वेप्पे के साथ शुरू हुआ, जो पहला उत्पाद बनाने के लिए जिम्मेदार था जिसे अच्छी तरह से संरक्षित करने के लिए एक टोपी की आवश्यकता होगी। इंग्लैंड जाने के बाद, उन्होंने व्यावसायिक उपयोग के लिए पहला कार्बोनेटेड पेय विकसित किया, जिसे 1782 में देश में बेचा गया था।
इससे पहले कि गैस को बनाए रखने की एक कुशल विधि मिल जाए, इस प्रकार के पेय का सेवन करने का केवल एक ही तरीका था: पीने के फव्वारे, वे रीफिल मशीनें जो शीतल पेय और बियर परोसती हैं। विचार यह था कि शीतल पेय केवल रेस्तरां और सार्वजनिक स्थानों पर ही लिए जाते थे। सबसे पहले, संयुक्त राज्य अमेरिका के एक फार्मासिस्ट पेम्बर्टन ने चीनी मिट्टी के बरतन टोपी के साथ बोतलों का उपयोग करने की कोशिश की, लेकिन जल्द ही सामग्री की कीमत और अक्षमता के कारण छोड़ दिया।
इंजीनियर विलियम पेंटर की मदद से ही पहली टोपी बनाई गई थी। यह एक अन्य प्रकार की धातु के साथ लेपित स्टील की एक शीट से बना था, आमतौर पर टिन, जिसे वार्निश खत्म किया गया था। एक चिपचिपा उत्पाद और एक छोटी कॉर्क डिस्क जो सीलिंग स्टॉपर के रूप में काम करती थी, को कैप्सूल के अंदर लगाया गया था। डिस्क आवश्यक थी क्योंकि यह धातु और तरल के बीच संपर्क को रोकता है, जिससे ऑक्सीकरण प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं जो पेय के स्वाद को बदलने में सक्षम हैं। कॉर्क स्वाद के मामले में सबसे निष्क्रिय उत्पाद था और चीनी मिट्टी के बरतन के विपरीत, इसमें लचीलापन का एक अच्छा स्तर था। आइटम को जल्द ही शीतल पेय बाजार में अपनाया गया था, लेकिन कुछ साल बाद ही शराब बनाने की दुनिया में शामिल किया जाएगा।
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ब्राजील में, कहानी थोड़ी अलग है: 20वीं शताब्दी की शुरुआत में, टोपी अभी तक नहीं आई थी, और बोतलों को कॉर्क स्टॉपर्स और यहां तक कि मकई के गोले से सील कर दिया गया, जिससे बहुत अधिक जोखिम पैदा हुआ दूषण। एक समय के लिए, कुछ बियर को सील करने के लिए उसी पेम्बर्टन पोर्सिलेन कैप का उपयोग किया जाता था, जो "स्ट्रिंग ब्रांड बियर" उपनाम अर्जित करेगा। शीतल पेय केवल बाद में, 1930 के दशक में धातु के ढक्कन के साथ आएंगे।
मार्सेलो डुआर्टे।
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(कट और अनुकूलन के साथ)।
प्रश्न 1 - पाठ के उद्देश्य की पहचान करें:
प्रश्न 2 - पाठ के पहले पैराग्राफ को फिर से पढ़ें। लेखक किस वस्तु की बात कर रहा है?
प्रश्न 3 - पाठ के अनुसार, "संयुक्त राज्य अमेरिका में एक फार्मासिस्ट पेम्बर्टन ने चीनी मिट्टी के बरतन कैप वाली बोतलों का उपयोग करने की कोशिश की, लेकिन जल्द ही हार मान ली।" उसने हार क्यों मानी?
प्रश्न 4 - पाठ के लेखक के अनुसार, पहला पेय किसने विकसित किया जिसे संरक्षित करने के लिए एक टोपी की आवश्यकता होगी?
( ) फार्मासिस्ट पेम्बर्टन।
( ) इंजीनियर विलियम पेंटर।
( ) वैज्ञानिक जोहान जैकब श्वेप्पे।
प्रश्न 5 - मार्ग "यह एक अन्य प्रकार की धातु के साथ लेपित स्टील की शीट से बना था, आमतौर पर टिन [...]" है:
( ) एक कथन।
( ) एक विवरण।
( ) एक विवाद।
प्रश्न 6 - कॉर्क विशेषताओं के योग को इंगित करने वाले शब्द के नीचे रेखांकित करें:
"कॉर्क स्वाद के मामले में सबसे निष्क्रिय उत्पाद था और [...] इसमें लचीलापन का एक अच्छा स्तर था।"
प्रश्न 7 - पाठ के अनुसार, ब्राजील में 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में बोतलों को सील करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली वस्तुओं में से एक, "संदूषण का एक बहुत ही उच्च जोखिम उत्पन्न करती है"। इन वस्तुओं को इंगित करें:
( ) कॉर्क स्टॉपर्स।
( ) भुट्टा।
( ) चीनी मिट्टी के बरतन टोपियां।
प्रश्न 8 - मार्ग में "शीतल पेय बाद में ही आएंगे, 30 के दशक में, पहले से ही धातु की टोपी के साथ।", रेखांकित अभिव्यक्ति इंगित करती है:
( ) जगह।
( ) तरीका।
( ) समय।
डेनिस लेग फोन्सेका द्वारा
पत्र में स्नातक और दूरस्थ शिक्षा के विशेषज्ञ।