aktivnost od interpretacija teksta, namijenjen učenicima petog razreda osnovne škole, o jajetu. Ide od glavnog jela do deserta, dodajući puno okusa i hranjivosti.. Hajdemo bolje upoznati jaje? Dakle, pažljivo pročitajte tekst! Zatim odgovorite na razna predložena tumačenja!
Možete preuzeti ovu aktivnost razumijevanja riječi u Word predlošku koji je moguće uređivati, spremnu za ispis u PDF, kao i aktivnost s odgovorima.
Preuzmite ovu vježbu čitanja s razumijevanjem na:
ŠKOLA: DATUM:
PROF: RAZRED:
IME:
Čitati:
Koliko osjetljivo toliko i dragocjeno: ovako možemo početi opisivati jaje. Jedna od najsvestranijih namirnica u kuhinji ne samo u Brazilu, već iu cijelom svijetu. Zamislite beskrajnost oblika i priprema za konzumaciju. Samostalno, kuhano, miješano, u slatkim ili slanim receptima koji uključuju ovu hranu na popisu sastojaka. Ide od glavnog jela do deserta dodajući puno okusa i hranjivosti. To je zato što je dio popisa hrane
u prirodi, koji bi trebao biti osnova prehrane, što ga čini adekvatnom i zdravom opcijom.Govoreći konkretno o kokošjim jajima, možemo istaknuti činjenicu da su ona izvor raznih hranjivih tvari.
Prema publikaciji “Demistificiranje dvojbi o hrani i prehrani”, koju je izdalo Ministarstvo zdravstva, bjelanjak bogat je proteinima, a žumanjak lipidima, vitaminima, mineralima i bioaktivnim spojevima koji poboljšavaju razinu upalnih markera, koje su tvari povezane s metaboličkim promjenama i razvojem kroničnih bolesti, kao što su kardiovaskularne i Rak.
Uključivanje jaja u obroke važno je ne samo s nutricionističkog stajališta, već i društveno i ekonomski. Konzumacija ove hrane pokreće proizvodni lanac koji počinje na selu, a uključuje nekoliko ljudi koji tamo rade i zarađuju za život od ovog zanata. Ove ruke proizvode 1500 jaja u sekundi. Samo u 2020. bilo je to ukupno 53 milijarde.
Ovdje u Brazilu jaja se često konzumiraju kao dodatak grahu i riži ili drugoj hrani biljnog podrijetla, a vrlo su cijenjena zbog okusa koji daju jelu. Sve to zahvaljujući svojoj svestranosti i jer je cjenovno pristupačnija opcija za zamjenu mesa općenito i ribe.
I ne ostavljaju ništa nedovoljno! Prema “Vodiču za hranu za brazilsko stanovništvo”, koji je pripremilo Ministarstvo zdravlja, jaja su alternativa drugoj hrani. životinjskog podrijetla, a mogu se konzumirati kuhani, kuhani ili prženi ili kao sastojci u omletima i souffleima te raznim drugim pripravcima kulinarski. […]
"Ministarstvo zdravlja". Dostupno: .
(S rezom i adaptacijom).
Pitanje 1 - U tekstu "Jedna od najsvestranijih namirnica u kuhinji ne samo u Brazilu, već iu cijelom svijetu", na koju se hranu misli tekst?
Pitanje 2 – Izvadak “[…] bjelanjci su bogati proteinima […]” je:
( ) pripovijedanje.
( ) opis.
( ) rasprava.
Pitanje 3 – Segment “[…] su tvari povezane s metaboličkim promjenama i razvojem kroničnih bolesti […]” definira:
( ) "lipidi".
( ) "bioaktivni spojevi".
( ) “upalni markeri”.
Pitanje 4 – U dijelu “Uključivanje jaja u obroke važno je ne samo s prehrambenog gledišta, ali i društvene i ekonomske.”, istaknute činjenice:
( ) zaključiti prethodni.
( ) suprotstavljeni su prethodnom.
( ) dodaju se prethodnom.
Pitanje 5 – Gledati:
“Potrošnja ove hrane pojačava proizvodni lanac koji počinje na terenu, uključuje nekoliko ljudi koji tamo rade i zarađuju za život od ovog zanata.”
Podvučeni glagol mogao bi se zamijeniti sa:
( ) "stvoriti".
( ) “stimulira”.
( ) “transformirati”.
Pitanje 6 – U odlomku “Sve ovo zahvaljujući njegova svestranost […]”, podcrtani izraz korišten je za označavanje:
( ) uzrok.
( ) stanje.
( ) posljedica.
Autor Denyse Lage Fonseca
Diplomirala književnost i specijalizirala obrazovanje na daljinu.
