Povrće je skupina namirnice – sastoji se od plodova, cvjetova, listova, lukovica, stabljika, gomolja i korijena – koji su poznati kao izvrsni izvori vitamina i minerala, bitnih za ljudsku prehranu. No, unatoč tome što je iznimno bitan i važan za zdravlje ljudskog tijela, postoji samo jedan povrće da biste trebali jesti svaki dan.
Stoga ćemo vam u današnjem članku reći što je ovo povrće, osim toga, govorit ćemo o drugom povrću koje bi trebalo jesti umjereno, prema nutricionistima.
vidi više
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Espresso kava saveznik je u prevenciji Alzheimerove bolesti, kaže istraživanje
Čitaj više: Luk: Tko NE bi trebao jesti ovo povrće?
Šparoge su jedino povrće koje biste trebali jesti svaki dan. Kao jedno od najhranjivijih povrća, daje vitamine, a kao antioksidans sadrži i netopiva vlakna, a osim toga djeluje i kao prirodni diuretik. Najbolji način da ga unesete, a da zadržite sve njegove hranjive tvari je kuhanjem ili pečenjem.
Iako je povrće iznimno bitno za zdravlje, postoji povrće koje bi trebalo konzumirati rjeđe. U nastavku provjerite koje je to povrće i razloge zašto ga nutricionisti preporučuju u umjerenim količinama.
1. Grašak, mrkva i kukuruz
Takvo povrće treba koristiti kao škrob u obrocima ili u umjerenijim količinama.
2. bijeli krumpir
Krumpir je škrobno povrće i nema mnogo zdravih svojstava. Stoga ih treba konzumirati umjereno.
3. konzervirano povrće
Oni obično imaju puno dodane soli, što može biti štetno za zdravlje ako se često konzumira.
4. križasto povrće
Oni nude razne zdravstvene prednosti kao što su protuupalni, stimulirajući rad mozga i spojevi koji se bore protiv raka. Međutim, oni se također sastoje od glukozinolata – kemikalija koje sadrže sumpor i koje mogu uzrokovati plinove. Stoga, ako ste skloni osjećati se napuhnuto i nadutost nakon što pojedete kupus, primjerice brokulu, izbjegavajte ih.
