Scenarij rasta cijena pogoduje razvoju strategija za uštedu pri kupnji. Jedan od savjeta stručnjaka je ulaganje u sezonsku hranu. Iz tog razloga, kako bismo vam pomogli uštedjeti na tržištu, pogledajte tipični proljetni savjeti za povrće i voće i održavati zdravu prehranu uz nisku cijenu.
Čitaj više:4 namirnice za održavanje mozga mladim i izbjegavanje neurodegenerativnih bolesti
vidi više
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Caruru: Upoznajte zdravstvene dobrobiti i svestranost u...
Svako godišnje doba ima svoje obilježje i uz to se neke namirnice uspijevaju dobro razviti. To je slučaj za najtoplije proljetne temperature.
U to vrijeme postoji raznolikost voća, povrća i povrća koje se dobro prilagođava vrućini. Agrumi kao što su acerola, naranča i ananas pogoduju visokim temperaturama i vrhunac berbe postižu u rujnu i listopadu.
Sa strane povrća ističu se luk, brokula, krastavac, patlidžan i cikla. Stoga je ulaganje u ovu hranu tijekom kupnje u listopadu izvrsna strategija za izbjegavanje rasta cijena. To je zato što, s većom ponudom, cijene imaju tendenciju pada.
Osim što odabirom sezonskog voća i povrća možete uštedjeti novac, važno je znati kako skladištiti namirnice kako biste im produžili rok trajanja. U ovom trenutku hladnjak je bitan uređaj, budući da se većina hrane mora ohladiti.
Acerolu, budući da se radi o voću koje vrlo brzo sazrijeva, treba držati u hladnjaku i potrošiti u roku od tri dana. Papaja se, s druge strane, može staviti u hladnjak tek kad je zrela i to obično tjedan dana.
Kod povrća je važno razumjeti da vlaga može pogodovati klijanju. Iz tog razloga luk treba držati izvan hladnjaka na prozračnim mjestima. Patlidžan se, pak, može čuvati na prozračnom mjestu oko 2 dana, a kada se odnese u hladnjak, preporuča se potrošiti ga unutar 3 dana.
Uz ove savjete konzumirat ćete jeftinije, svježije i zdravije namirnice. Uostalom, kako klima pogoduje proizvodnji, poljoprivrednici koriste manje pesticida. Rezultat je voće ili povrće boljeg okusa, teksture i kvalitete.
