Recept za slatki krumpir sa šećerom koji nećete požaliti

Batat je korijen vrlo bogat vitaminima A, E, C, K i kompleksom B koji su svestrani i mogu se koristiti u receptima, kako slatkim tako i slanim. Batat sa šećerom, karameliziran, jednostavan je slatkiš koji koristi vrlo malo sastojaka. Obično se poslužuje kao desert, ali može biti i drugačiji prilog. Nastavite čitati i pogledajte korak po korak kako biste saznali kako vrlo jednostavno napraviti ovaj recept!

Čitaj više: Batat: isti sastojci i 3 načina pripreme

recept za karamelizirani slatki krumpir

Sastojci

• 2 slatka krumpira;
• ½ šalice šećera (po mogućnosti smeđeg);
• 2 šalice vode.

Način pripreme

• Prvo ogulite krumpir i narežite ga na ploške;
• Rezervirajte ih u posudu s vodom i octom;

Savjet: Ocat se koristi da krumpir ne porumeni.

• Zatim u šerpu na laganu vatru stavite šećer i miješajte dok se ne rastopi;
• Dodajte ¼ šalice vode i nastavite miješati dok se sve ne razrijedi;

Savjet: Šećer stvara kristale kada se doda u vodu, ali će se otopiti nakon nekoliko minuta.

• Zatim krumpire sipati jedan do drugog i staviti u ostatak vode;

Savjet: Po potrebi dolijte još vode da krumpir bude potpuno prekriven.

• Potom ostavite krumpire da se kuhaju u poklopljenoj posudi 20 minuta (polovicu vremena okrenite) da se skuhaju i karameliziraju;
• Na kraju ugasite vatru, stavite krumpir u posudu i prelijte ga sirupom koji ste napravili.
• Spremni su za posluživanje!

Kako biste ovaj recept iskoristili kao ukusan prilog, napravite vrlo jednostavna pileća prsa, ali će vam pružiti vrlo ukusan i praktičan obrok!

Jednostavan recept za pileća prsa: bonus

Sastojci

• 1 kg pilećih prsa;
• 1 žlica pšeničnog brašna;
• ½ nasjeckanog luka;
• 1 žlica maslinovog ulja ili ulja;
• ½ zelene paprike;
• ½ pileće juhe;
• 1 šalica mlijeka;
• Muškatni oraščić i sol po ukusu.

Način pripreme

Prvo uzmite tavu, pričekajte da se zagrije i ulijte ulje ili maslinovo ulje, luk, paprike i pileća prsa;
Zatim pustite da kuha otprilike 15 minuta uz stalno miješanje;

Savjet: ako osjetite potrebu dodajte malo vode.

Stavite otopljenu pileću juhu i zatim pospite pšenicom dobro promiješajući sav sadržaj u tavi;
Na kraju dodajte mlijeko i miješajte dok ne postane gušće i gotovo.

Savjet: dodajte još mlijeka ako je potrebno, trebalo bi biti prema vašim željama za gustoću umaka.