Ako ste dosad izbjegavali tjesteninu iz straha da se ne udebljate koji kilogram, grdno se varate. Možemo jesti ugljikohidrate bez osjećaja krivnje! Ova vrsta hrane bogata je iskonskim izvorom energije koji omogućuje aktivnosti poput hodanja, trčanja i rada, pa je njezina konzumacija ključna za naš opstanak. Ugljikohidrati obavljaju nekoliko zadataka u našem tijelu, uključujući prehranu stanica u središnjem živčanom sustavu. U nastavku pogledajte dobrobiti konzumiranja ugljikohidrata.
Čitaj više: 7 voća s malo ugljikohidrata za dijete
vidi više
Tajna mladosti? Istraživači otkrivaju kako preokrenuti...
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Tajna je u tome da tjesteninu ne isključite u potpunosti, već da budete što inteligentniji u konzumaciji. Odnosno, svi bismo trebali svjesno konzumirati tjesteninu i druge izvore ugljikohidrata.
Za one koji redovito vježbaju, ugljikohidrati su najvažnija hranjiva tvar u njihovoj rutini prehrane. To je zato što će ovaj nutrijent biti odgovoran za povećanje pohrane energije u našem tijelu prije vježbanja i osiguravanje energije tijekom aktivnosti. Osim toga, također igra ključnu ulogu u razdoblju oporavka nakon vježbanja.
Preporuča se slijediti dijetu koja osigurava najmanje 50% ukupnih kalorija iz ugljikohidrata. Međutim, za one koji su tjelesno aktivni ta bi količina trebala biti veća i varirat će ovisno o vrsti, učestalosti i intenzitetu treninga.
1. Kada je razina šećera u krvi niska, osjećamo simptome kao što su vrtoglavica, slabost i umor. Na taj način dovoljan je unos ugljikohidrata da povratimo energiju i učinimo da se osjećamo snažnima i sretnima.
2. Ugljikohidrati su odgovorni za naše raspoloženje tijekom dana, jer su odgovorni za proizvodnju serotonina u našem tijelu, osiguravajući nam sreću i dobrobit.
3. Osim toga, također daje energiju našem mozgu i izvrstan je stimulans pamćenja, poboljšavajući naše sposobnosti razmišljanja i koncentracije.
Također ne zaboravite da nam ove namirnice, osim što su bogate ugljikohidratima, osiguravaju i druge važne hranjive tvari za tijelo, poput vitamina kompleksa B, C i A.
Ipak, važno je držati se činjenice da je po mogućnosti konzumacija riže, kruha i krekera u verziji od integralnog brašna. Na taj način, ova opcija će osigurati veću opskrbljenost vlaknima u našoj prehrani. Osim toga, možda ćete moći spriječiti bolesti poput dijabetesa, hiperkolesterolemije i zatvora.
