Izvrstan izvor vlakana, vitamina C, minerala, kalcija i kalija, tikvice su mahunarke s brojnim zdravstvenim prednostima. No, mnogi ljudi ne znaju kako to iskoristiti jer nisu svjesni da ovo povrće ima vrlo karakterističan okus koji je jednostavno izvrstan.
Čitaj više: Naučite dva recepta za kokice s maslacem koji izgledaju kao iz filmova!
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
A uz sve tradicionalne načine pripreme tikvica, poput variva i salata, možete ih pretvoriti i u odličan popodnevni međuobrok! Tako je! Koristeći ovo povrće, nekoliko sastojaka i nekoliko postupaka, imate recept za čips od tikvica s parmezanom: užitak kojem nitko neće odoljeti.
Dakle, ako vas zanima kako nastaje ova poslastica, čitajte dalje!
Sastojci:
Za pripremu čipsa od tikvica i parmezana trebat će vam sljedeći sastojci:
Osim ovih sastojaka po želji možete dodati i neke druge poput origana i crnog papra. Sve ide po vašem ukusu i okusu koji želite!
Način pripreme:
Kad već imamo sastojke, prijeđimo na pripremu, koja je zapravo vrlo jednostavna. Tikvice ćete morati oguliti i narezati na tanke ploške kako bi čips bio hrskav.
Odmah potom ploške tikvica prebacite u posudu gdje ćete ih začiniti solju i uljem. A ako se za začin odlučite koristiti i crni papar, ovo je vrijeme da i njega začinite.
Poslije ćete ove pločice tikvica morati panirati u parmezanu. Kako će povrće biti vlažno zbog ulja, naribani parmezan će se zalijepiti za oštrice. Na kraju rasporedite tikvice na pleh obložen maslacem papirom i to tako da ne budu slijepljene ili jedna iznad druge.
U ovom trenutku, ako odlučite koristiti malo origana, stavite malo na vrh, ali nemojte pretjerivati, jer višak može lišiti okusa tikvica. Stavite peći u pećnicu na 180°C oko 40 minuta. I spremno je za posluživanje! Sjajni zalogaji za popodnevnu užinu ili za pojesti dok gledate nogometnu utakmicu ili onaj film. Jamčim da će se svidjeti vašim gostima!
Zato uživajte i podijelite s prijateljima da i oni znaju ovaj divan recept!
