Prema jestivo cvijeće Mogu se koristiti kao sastojci slatkih i slanih jela, a posebno u salatama. Osim toga, mogu pružiti različite zdravstvene dobrobiti jer su bogate vitaminima, mineralima i antioksidansima. Ubrzo je to natjeralo znanstvenu zajednicu da proučava još više sastojak i saznajte sve o njegovim zdravstvenim prednostima. Studija je sakupila podatke o više od 250 vrsta biljaka, podijeljenih u 45 obitelji i 140 rodova.
vidi više
Tajna mladosti? Istraživači otkrivaju kako preokrenuti...
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
U nastavku saznajte koje jestivo cvijeće ima prednosti.
Među opcijama su bastard bagrem i bazga.
U članku je utvrđeno da su cvjetovi bazge (Sambucus nigra L.) cvjetovi koji se najviše koriste u kuhanju. Osim toga, mogu se boriti protiv kardiovaskularnih i upalnih bolesti, kao i dijabetesa. U međuvremenu, cvjetovi bagrema (Robinia pseudoacacia) imaju antioksidativna svojstva i pomažu u borbi protiv nekih tumora. Budući da su bogate polifenolima, koriste se za liječenje gripe i smirenje.
Nadalje, stručnjaci otkrivaju, neven, koji se koristi kao ljekoviti sastojak u kućnim lijekovima, pomaže i u zacjeljivanju modrica. S druge strane, lavanda je poznata po svojim aromatičnim i ljekovitim svojstvima, a dobra je i za rast kose. Konačno, ljiljan, koji se popularno koristi za ukrašavanje, pomaže u sprječavanju kroničnih glavobolja.
Druge prednosti jestivog cvijeća:
Saznajte kako je neko jestivo cvijeće izvor antioksidansa i promiče zdravlje
Članak nastoji istaknuti da neki jestivi cvjetovi, kao izvrstan izvor antioksidansa, imaju potencijal za promicanje zdravlja i sprječavanje bolesti na različite načine. Bilo da eliminira ili štiti oslobađanje slobodnih radikala, koji su odgovorni za neka degenerativna stanja kao što su Parkinsonova i Alzheimerova bolest.
Povrh toga, jestivi cvjetovi također se koriste za proizvodnju raznih terapija koje uključuju pomlađivanje kože. Budući da stimuliraju imunitet kod starijih osoba i sprječavaju neurodegeneraciju, također mogu dati suptilan okus i uljepšati jelo.
