Tipično za umjerenu klimu, ovo malo, crvenkasto voće blago kiselkastog okusa i karakteristične arome zaslužno je za osvajanje legije obožavatelja. Osim što su ukusne, jagode još u velikim količinama imaju antocijanine koji su antioksidansi. Uz ovu pozitivnu točku, on je također vrlo dobro voće za držati u prehrani. Nastavite čitati i saznajte više prednosti jagoda.
Čitaj više: Naučite kako na pravi način očistiti jagode
vidi više
Tajna mladosti? Istraživači otkrivaju kako preokrenuti...
"Moći" kaše: provjerite prednosti zobi u...
Jagoda ne samo da pogoduje radu našeg srca, već također pomaže tijelu da nastavi ispunjavati druge važne funkcije. Osim dolje navedenih, ovo voće također se bori protiv zubnog plaka i karijesa.
Nedavna istraživanja pokazuju da jagoda pomaže u smanjenju lošeg kolesterola (LDL) u tijelu. To se događa jer je ovo voće bogato antocijaninom, vrstom antioksidansa koji sprječava oksidaciju lošeg kolesterola i povećava stope dobrog kolesterola.
Osim toga, budući da hranjivi sastojci jagode pridonose smanjenju lošeg kolesterola, ovo voće čini i odličnim saveznikom srca. Osim toga, djeluje i na smanjenje razine rizika od srčanih bolesti.
Budući da se smatra voćem s niskim glikemijskim indeksom, predstavlja mali rizik za osobe s dijabetesom. Budući da je bogata polifenolima, jagoda smanjuje glikemijski odgovor na saharozu, što pomaže u smanjenju razine glukoze u krvi.
Flavonoidi, prisutni u velikim količinama u crvenom voću, također imaju protuupalna svojstva, uglavnom zbog na antioksidanse pronađene u jagodama koji mogu pomoći u smanjenju upale zglobova, što je glavni uzrok artritis.