Proglašena kao jedan od najkonzumiranijih napitaka na svijetu, kava je prisutna u svakodnevnoj rutini tisuća ljudi diljem svijeta, od ranih jutarnjih sati do večere. Ali znati kako kavu učiniti ukusnijom ključno je za uživanje u toliko voljenom piću.
Čitaj više: Otkrijte najjeftinije električne motocikle u Brazilu
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Time ćemo vam pružiti nepogrešive savjete kako iz osnovne brige dobiti dobru kavu koja svakodnevni napitak može učiniti još ukusnijim. Provjerite u nastavku!
Koliko god recept za kavu bio jednostavan, ne jamči da će napitak ispasti dobar, pa ga morate popiti. malo pažnje prije pripreme, kao što je provjera vrste kave koja se kuha i uvjeravanje u kvalitetu voda.
Budući da je neizostavan sastojak u pripremi napitka, idealno je uvijek koristiti filtriranu vodu, ali onu koja nema jako jak okus klora. Ne zaboravite da se svaki okus koji imate u vodi može pojaviti u kavi i neće biti baš ugodan.
Ali ipak trebam li ovu vodu prokuhati ili ne? Da, voda se mora prokuhati kako bi kava prošla, ali čim počne mjehurići, preporučljivo je ugasiti vatru i odmah je staviti u platneni ili papirnati filter. Evo super savjeta: upotrijebite dio kipuće vode da opečete posuđe koje ćete koristiti u pripremi, kao i šalice i žlice. To znači da je, osim što se čisti, sav pribor na dobroj temperaturi da primi kavu nakon što je gotova.
Iznimno je važno poznavati podrijetlo kave, stoga koristite brendove koji ističu kako proces proizvodnje, tako i podrijetlo zrna. Kvalitetna kava zahtijeva pedantan rad, pa je važno znati gdje je proizvedena i odgovornog proizvođača.
Uvijek je dobro odlučiti se za svježe pečenje, jer ono osigurava dobro naglašene karakteristike mirisa i okusa zrna. Također, uvijek dajte prednost svježe mljevenoj kavi, tako će vaš napitak biti mnogo ukusniji.
Razumijevanje idealnih proporcija tajna je dobre kave. Zato je kod pripreme važno znati točne mjere, u tome će vam pomoći visokoprecizna vaga, no moguće je koristiti i druge mjere koje već imate kod kuće.
Super savjet, jedna žlica nosi oko 13 do 15 grama kave, a obična kuhinjska šalica obično ima 200 ml. Za posebne kave idealno je koristiti omjer od 10 g kave na svakih 100 ml. Ali možete ići testirati koji omjeri najviše odgovaraju vašem ukusu.
Specialty kava zahtjeva veću brigu pri čuvanju jer ovisno o načinu korištenja može utjecati na konačni okus proizvoda. Kako biste svoju kavu dobro čuvali, treba je staviti u tamna i dobro zatvorena pakiranja ili posude, osim toga, moraju biti zaštićeni od topline i svjetlosti, ali nemojte ih stavljati u hladnjak, prozračan ormar već je dobra veličina. Na taj način će vaš proizvod biti dobro očuvan i dugotrajniji.
Sad kad ste naučili kako učiniti da kava bude ukusnija, Kliknite ovdje i čitajte više ovakvih članaka!
