Potočarka je važno povrće zbog svojih raznih ljekovitih svojstava koja služe u liječenju raznih bolesti. Uostalom, ima antioksidativno djelovanje koje sprječava bolesti poput dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti, a osim toga jača imunitet i smanjuje razvoj raka. Također, jedna od prednosti konzumacije potočarke je činjenica da ovo povrće sprječava i liječi gripu i prehladu. Stoga ćemo vas naučiti kako napraviti sirup od potočarke te paziti da ostanete imuni u sezoni gripe. Provjeri!
Čitaj više: Kako posaditi potočarku kod kuće da ovo povrće imate cijelu godinu.
vidi više
Je li bolje jesti kuhana jaja za ručak ili večeru? Saznajte ovdje
Sa mnom-nitko-ne može: Upoznajte biljku sposobnu za obranu zlih očiju
Sastojci
Ovaj sirup je vrlo poznat, posebno među starijim osobama, a znanstveno je dokazano da djeluje protiv gripe i kašlja. Uostalom, potočarka je već sama po sebi vrlo bogata vitaminima C i A, a sadrži i kalij i željezo. Dok je med odličan i za jačanje imuniteta. Na taj način, njih dvoje zajedno uspijevaju osigurati učinkovito poboljšanje tijela u tretmanima protiv virusa i upala. Nadalje, za pripremu sirupa bit će vam potrebni i sljedeći sastojci:
Međutim, vrijedi napomenuti da, iako je šećer neophodan da smjesa ima konzistenciju sirupa, on može biti štetan. Stoga se dijabetičarima ili onima koji žele izbjeći kalorije i povišeni šećer u krvi preporučuje čaj od potočarke. Uostalom, ovaj ima slična svojstva i ne treba toliko šećera, pa čak ni uopće.
Način pripreme
Za pripremu ovog sirupa neće biti potrebno puno truda jer je postupak vrlo jednostavan. Prvo zakuhajte vodu i dodajte potočarku čim tekućina zakipi. U tom trenutku morate isključiti vatru i pustiti da voda primi hranjive tvari iz potočarke 15 minuta. Zatim ovaj čaj procijedite i dodajte šećer. Sada je bitno da je smjesa na laganoj vatri dok se ne stvori homogena juha teksture melase. Zatim možete ugasiti vatru i pustiti sirup da odstoji dva do tri sata, a zatim dodati med i konzumirati.